Augalų fiziologijos pagrindas yra fotosintezės procesas – saulės energijos pavertimas cheminių ryšių energija. Pagrindinis fotosintezės organas yra lapas. Lapo paviršius padengtas plona oda – epidermiu, po kuriuo yra chlorenchima – tas pats audinys, kurio ląstelėse vyksta fotosintezės procesas. Kai kuriuose augaluose tarp epidermio ir chlorenchimos yra dar vienas papildomas ląstelių sluoksnis, vadinamas „hipoderma“. Hipodermio ląstelės yra skaidrios, o pagrindinė jų funkcija yra išsklaidyti saulės šviesą.
Chlorenchimos ląstelėse yra pagrindinė fotosintezę vykdanti organelė – plastidai. Sužinosime apie tai, kas yra plastidai ir kokios spalvos jie gali būti iš mokyklos biologijos kurso.
Kas yra plastidės
Plastidės yra tarpląstelinės organelės, apsuptos dviguba membrana. Viduje kiekvienas plastidas užpildytas specialiu skysčiu - matrica. Matricoje yra fermentų, reikalingų gliukozės, galutinio fotosintezės produkto, sintezei. Daugelio fermentų pagalba 6 anglies dioksido ir 6 vandens molekulės paverčiamos 2 molekulėmis gliukozės. Vienas išpagrindiniai „aktoriai“yra chlorovilio molekulė – žalias pigmentas, suteikiantis augalų lapams spalvą.
Plastidiniai tipai
Jei vaikas jūsų klausia, kokios spalvos gali būti plastidai, neskubėkite atsakyti, kad jie tikrai žali. Viskas nėra taip aišku! Plastidai yra nuspalvinti juose esančio pigmento. Atsižvelgiant į tai, išskiriami keli tipai: proplastidai, leukoplastai, chloroplastai, chromoplastai. Tai priklauso nuo tipo, kokios spalvos yra plastidai.
Proplastidai yra bespalvės organelės, iš kurių vėliau susidaro visų kitų tipų plastidai. Leukoplastai taip pat yra bespalviai. Chloroplastai yra žalios spalvos ir lemia lapų ir stiebo spalvą.
Chromoplastai yra pati egzotiškiausia plastidų rūšis. Chromoplastų matricoje yra karotinoidų, ir šiuo atveju būtent jie lemia, kokios spalvos gali būti plastidės – oranžinės, geltonos, rožinės, raudonos, bordo ar rudos. Chromoplastai suteikia gėlėms ir vaisiams būdingą spalvą.
Plastid funkcijos
Plastidų spalva priklauso nuo jų funkcijos. Tiksliau, iš pigmento, įtraukto į jų sudėtį. Pagrindinė plastidų funkcija yra fotosintezė, tačiau fotosintezę gali atlikti ne visi plastidai, o tik chloroplastai ir chromoplastai.
Leukoplastai yra „pasenę“plastidai, kuriuose saugomos medžiagos, daugiausia krakmolas, o proplastidai sukelia visa kitaplastido tipai.
Taigi, funkcijos priklauso nuo to, kokios spalvos gali būti plastidai. Žalieji chloroplastai sintetina naujas medžiagas, o spalvoti ir ryškūs chromoplastai pritraukia prie gėlių apdulkinančius vabzdžius. Bespalviai leukoplastai kaupia maisto atsargas.
