Viena gražiausių žuvų Šiaurės pusrutulyje yra pilkas. Jis platinamas beveik visuose gėlo vandens telkiniuose Rusijos šiaurėje, Europoje ir Amerikoje. Pilkas priklauso lašišų kategorijai, tačiau turi daug būdingų bruožų, išskiriančių jį iš kitų raudonųjų žuvų. Pilkas labai mėgstamas meškeriotojų ir yra labai skanus.
Žirgo išvaizda
Ši maža žuvelė yra gana graži ir turi pastebimą išvaizdą. Jo pailgą kūną dengia tvirtai prigludę sidabriniai žvyneliai su melsvu arba žalsvu atspalviu. Išilgai jo yra išsibarsčiusios tamsios dėmės. Pilko galva siaura, o akys didelės ir išsikišusios. Maža burna nukreipta žemyn, todėl jai galima lengvai surinkti lervas iš rezervuaro dugno. Nors ši žuvis yra plėšri, ne visos jos rūšys turi dantis, europietiškoje atmainoje jos dar tik kūdikystėje. Būdingas pilkosios žuvies bruožas yra gražus aukštas nugaros pelekas. Jis yra labai ryškus - purpurinės-raudonos spalvos su raudonomis dėmėmis ant membranų ir ryškiu kraštu aplink kraštą. Jis kartais vadinamas „baneriu“. Už nugarosjis turi nedidelį riebalinį peleką, būdingą visoms lašišoms.
Ką valgo pilkas
Raudonoji žuvis yra plėšrūnas. Tačiau pilkšvas maiste yra gana neįskaitomas. Jis renka bet kokius vabzdžius, moliuskus, lervas. Jam patinka vaišintis skraistėmis, gegužynėmis ir akmenukais, tačiau nepaniekina ir netyčia į vandenį įkritusių vabzdžių: dygliakrūmių, snukių ar amūrų. Didesni individai grobia mažas žuvis, mailius ar net mažus gyvūnus, pavyzdžiui, lauko peles. Norimas pilkųjų grobis – kitų žuvų ikrai. Taigi jo mityba yra gana įvairi. Dėl to šią žuvį gaudyti lengva ir smagu.
Kur rasta pilka žuvis?
Šis plėšrūnas mėgsta gėlavandenius š altus vandenis. Todėl labiausiai paplitusi šiauriniuose Eurazijos ir Amerikos vandenyse. Pilkas mėgsta sraunias uolėtas upes su vingiuotu kanalu ir daugybe slenksčių bei duobių. Jis labai reiklus vandens grynumui ir prisotinimui deguonimi, tačiau gali prisitaikyti ir prie gyvenimo ežeruose bei šiltesnio klimato – aptinkama net Mongolijoje. Tačiau pilkšvai labiausiai paplitę Sibiro upėse, Urale, Baikalo ežere ir Karelijoje. Jo gyvenamosios vietos diapazonas yra toks didelis, kad mokslininkai išskiria keletą jo veislių: Sibiro pilka, europinė, Baikalinė ir kt.
Gyling – žuvų šeima
- Sibiras yra didesnis ir tamsesnės spalvos. Be to, jis turi didesnius ir labiau išsivysčiusius dantis. Jis paplitęs ne tik upėseSibire, bet ir Tolimųjų Rytų bei Šiaurės Amerikos vandens telkiniuose. Jis pripratęs prie š altesnio klimato, todėl jo mėsa riebesnė. Šiai rūšiai taip pat priklauso tokia veislė kaip Baikalo pilkas, kuris yra b altas ir juodas.
- Europinis pilkas yra mažesnio dydžio, o jo dantys dar tik pradeda formuotis. Jis gyvena Suomijos, Prancūzijos, Didžiosios Britanijos, Vokietijos ir kitų šalių upėse, kuriose yra š altų upių su srauniomis srovėmis.
Įvairios pilkųjų šeimos žuvys ir prie kokių telkinių jos gyvena. Yra ežerų, upių ir ežerų-upių rūšių. Visos veislės gali skirtis dydžiu, spalvų atspalviais ir gyvenimo būdu. Bet kiekvienas turi turėti ryškų ir didelį nugaros peleką.
Girlio gyvenimo būdas
Tai labai judri ir gyvybinga žuvis. Didelis judėjimo greitis leidžia jai sėkmingai medžioti skraidančius vabzdžius ir mažas žuveles. Tačiau paprastai pilkasis yra namų šeimininkas. Jis gali visą dieną stovėti vienoje vietoje, kur srovė greita – taip jam lengviau dairytis grobio. Jis gali iššokti aukštai iš vandens ir sugriebti skraidančius vabzdžius. Dieną pilka žuvis renkasi gilesnes vietas, slepiasi žolėje ir už akmenų. Žiemoja giliose duobėse, o jau balandžio mėnesį pakyla prieš srovę arba patenka į smulkius intakus. Kuo aukščiau prieš srovę, tuo individai didesni, nes mažesni negali taip toli patekti. Pilkas neršia sekliame vandenyje, švaraus smėlio ar akmenuoto dugno vietose. Padėjęs kiaušinėlius, pilkas eina namo. Ir ne daugiaunukeliauja didelius atstumus iki kito neršto. Didieji pilkai mėgsta likti vieni, o maži jaunikliai medžioja mažuose būriuose.
Kaip sugauti pilką
Ši žuvis žvejų labai mėgstama dėl dviejų priežasčių:
- Pagauti ją įdomu dėl jos gyvo ir aktyvaus nusiteikimo. Pagauti kiršlį nėra labai lengva, nors tiks bet koks masalas, spiningi ir vabzdžiai. Turite žinoti, kuriose vietose šis plėšrūnas mieliau gyvena, pavyzdžiui, jo nesutiksite įlankose ir žole apaugusiuose užutėkiuose. Tačiau jis mėgsta sritis, kuriose srovė yra greita. Pilkų žvejyba priklauso sportinei žūklei ir tinka tik patyrusiems žvejams.
- Širtelis turi labai minkštą ir skanią mėsą, kurią vertina visi žuvies mėgėjai. Jis turi labai malonų šviežių agurkų kvapą ir elastingą švelnią tekstūrą. Pilkas gali būti sūdytas, virti ir kepti. Iš jo gaunama labai skani ausytė. Šios žuvies mėsa laikoma dietine, ji labai greitai iškepa ir jai paruošti nereikia daug prieskonių.
Pastaraisiais metais pilkus žvejoti leidžiama tik turint licenciją. Pramoninė žvejyba taip pat ribojama, nes gerokai sumažėjo žuvų. Jau kur kas rečiau galima rasti 2-3 kilogramus sveriančių egzempliorių. Nors anksčiau buvo ir septynių kilogramų sveriančių žuvų.
Jo paplitimo vietose mėgstame pilkšvą (žuvį). Šio gražaus plėšrūno nuotraukas su ryškiu ir ilgu nugaros peleku galima pamatyti visose enciklopedijose ir knygose apie žvejybą. Jo švelnią skanią mėsą mėgsta net tie, kurie yra atstumtispecifinis žuvies kvapas.
