Unabi (jujube, kiniška datulė) yra vienas geriausių vaistinių augalų, nes turi daug naudingų medžiagų.
Liaudies liaudyje dar vadinamas lapuočių dygliuotu krūmu, prancūzišku krūtinės uoga, žydru. Yra apie 400 šių augalų rūšių, auginamų Pietų Azijoje, Centrinėje Azijoje, Kinijoje, Užkaukazėje, Viduržemio jūroje. Unabi medicinoje naudojamas nuo seno, naudojant beveik visas jo dalis – lapus, vaisius ir šaknis. Tačiau iš esmės gydymui imami kiniškų datulių vaisiai, kuriuos galima vartoti šviežius arba džiovintus. Džiovintas unabi atrodo kaip pažįstama data.
Aprašymas
Jujube yra dygliuotas lapuočiais besiskleidžiantis krūmas arba mažas medis. Jis turi piramidinį arba besiskleidžiantį karūną. Jis turi gana galingas šaknis, kurios gali prasiskverbti iki trijų metrų gylio.
Kiniškų datulių pagrindinių kamienų žievė yra tamsiai pilka, labai stora. Šakos raudonai rudosžievė ir spygliai. Lapai pakaitomis, dedami ant mažų lapkočių, pailgi kiaušiniški, odiški, vientisi, bukais dantyti.
Augalo žiedai dvilyčiai, smulkūs, penkiaplaukiai, pažastiniai, galima rinkti mažomis kekėmis – iki 5 vnt. Tuo pačiu metu gėlė gyvena tik apie dieną.
Jujube vaisiai sunoksta skirtingu laiku, yra apvalūs, pailgi, kiaušiniški kaulavaisiai su saldžiu minkštimu. Jie siekia 6 cm ilgio ir sveria apie 20 g.
Augalas pirmą kartą pasirodė Kinijoje, tačiau šiandien jis auginamas Vidurinėje Azijoje, Užkaukazėje. Auga vidutinio klimato zonose. Kad derlius pavyktų, būtina sodinti veislę, pritaikytą konkrečiam klimatui.
Kiniškos datulės labai mėgsta šilumą, todėl nebijo sausros. Be to, unabi yra šalčiui atsparus augalas. Nors jis gerai toleruoja karštį, vis tiek jį reikia nuolat laistyti – tokiu atveju jis daug geriau duos vaisių.
Kinijos data: auginimas ir dauginimas
Unabi gali augti beveik bet kokiame dirvožemyje, neskaitant užmirkusiose ir druskingose dirvose, nors ir duoda nedidelį derlių neturtingiesiems. Arti požeminio vandens atsiradimas yra nepriimtinas. Ideali vieta jujubei yra pietiniai šlaitai.
Augalas gali būti dauginamas šaknų ūgliais, sėklomis, skiepijant ir auginiais.
Poskiepiai daugiausia auginami iš kininių datulių sėklų, nes daigai pradeda duoti vaisių vėliau ir neišsaugomos veislės savybėsvisada. Kaulai turi būti skinami iš aukštos kokybės šviežių vaisių, kurie turi būti nedelsiant išvalyti nuo esamo minkštimo. Žaliavos stratifikuojamos likus porai mėnesių iki sėjos. Sėjama pavasarį, gerai įšilus žemei. Tarp eilučių atstumas turi būti apie 80 cm, eilėje tarp sėklų – apie 5 cm Sėją patartina uždengti plėvele, taip sukuriant tunelį. Po 20 dienų daigai neria arba išretėja taip, kad tarp jų iš eilės liktų 25 cm. Pavasarį laistomi tik kartą, du kartus per mėnesį – vasarą.
Daugiausia stambiavaisės veislės skiepijamos į smulkiavaisių išteklius. Vasarą jie skiepijami „akimi“, už žievės su pjūviu – rugsėjį arba gegužę.
Dauginimas šaknimis leidžia gauti derlių antraisiais metais po pasodinimo. Augalus galima atskirti, kai kiniška data (unabi) sulauks 2 metų amžiaus.
Daigai, padauginti auginiais, įsišaknija šiltnamiuose, esant pertraukiamam dirbtiniam rūkui. Į nuolatinę vietą jie sodinami kovo viduryje pietuose, kovo pabaigoje - šiauriniuose regionuose.
Karūnos formavimas
Jis daugiausia susidaro per porą metų kaip vaza arba dubuo iš 4 skeletinių šakų, kurios yra aplink kamieną. Tuo pačiu metu nupjaunamas centrinis laidininkas, pašalinamos papildomos šakos „ant žiedo“. Viršutinė šaka nupjaunama taip, kad liktų 20 cm, visa kita - kad jų viršūnės būtų viename lygyje su ja.
Toliau atliekamas periodinis sanitarinis genėjimas, be to, šakos, kurios storėjakarūna.
Drėkinimas
Kiniškas datules pirmaisiais metais reikia laistyti kuo dažniau, kad jos geriausiai įsigytų (iki 7 kartų per vieną sezoną).
Pačiais pirmaisiais žydėjimo mėnesiais to daryti nebūtina – esant sausam orui vaisiai surišami laiku, tačiau jei per vasarą neužteks drėgmės, derlius bus prastas. Todėl laistyti augalą reikia nuo birželio vidurio (tik ne dažnai, o tik ilgai nelyjant).
Maitinimas
Kiekvienais metais (pradedant nuo ketvirto po pasodinimo) pavasarį unabi (kiniška data) turi būti šeriama įvairių mineralinių trąšų mišiniu, taip pat mėšlu.
Vaisių rinkimas ir derliaus nuėmimas
Vaistiniais tikslais naudojami vaisiai, lapai, labai retai augalo žievė ir šaknis. Vaisiai turi būti skinami visiškai subrendę, o lapai tuo pačiu metu. Džiovinti reikia pavėsyje, geriausia ore po baldakimu, bet galima ir vėdinamoje patalpoje, išdėliojus 1 sluoksniu. Galite saugoti iki metų.
Šaknys turi būti skinamos lapkritį, žievė – anksti pavasarį. Patartina naudoti nuo trejų metų šakų. Galima saugoti iki 2 metų.
Unabi vaisiai gali būti vartojami švieži, džiovinti ir džiovinti. Taip pat gerai iš jų virti marinatą, uogienę, sultis, kompotą. Galima laikyti šviežią iki penkių dienų.
Kinišką datulę, tiksliau jos vaisius, išdžiovinkite, geriau džiovyklėje. Šioje formoje galite saugoti iki dvejų metų.
Naudingos savybės
Vaisiuose yraorganinės rūgštys, cukrus, b altymai, riebalinis aliejus, katechinas, taninas, nikotino ir folio rūgštys, pektinas, tokoferolis. Naudodami juos iš organizmo galite pašalinti varį, šviną, toksinus, gyvsidabrį. Geležies, kalio, magnio, kalcio, fosforo, vitaminų C, P taip pat yra unabi.
Kiniška datulė leidžia daug greičiau pasveikti po ligos, be to, ji dažnai skiriama sergant inkstų, šlapimo sistemos, skrandžio ligomis, stomatitu, kartu su opų atsiradimu.
Be to, nėštumo metu reikėtų vartoti unabi, kuris padės susidoroti su toksikoze. Jaunos žindančios motinos taip pat turėtų įtraukti į racioną kiniškų datulių, nes tai žymiai padidina laktaciją.
Naudodami augalo vaisius galite normalizuoti kraujospūdį, susidoroti su galvos ir širdies skausmais.
Kinijos data (jujube): paraiška
Nuoviras iš augalo šakų, lapų ir žievės yra puiki antibakterinė ir bakteriostatinė priemonė. Todėl su pagalba galite išgydyti pūliuojančias žaizdas, abscesus, tuberkuliozinį limfadenitą, gastritą, akių ar odos tuberkuliozę, be to, tai puikus diuretikas.
Augalų šaknų nuoviras skatina vaikų plaukų augimą, suaugusiesiems jį rekomenduojama vartoti nuo nuplikimo.
Iš džiovintų vaisių ruošiamas nuoviras, padėsiantis palengvinti bronchų uždegimą, dažnai vartojamas nuo dusulio, stipraus galvos svaigimo, kokliušo ir bronchito.
Vaisiuose gausu vitaminų C ir P,todėl jos teigiamai veikia kraujagyslių sieneles, suteikia joms elastingumo ir tvirtumo. Ši priemonė taip pat veiksminga esant hipertenzinei krizei, ji leidžia sumažinti kraujospūdį, padidinti efektyvumą, pagerinti miegą, nudžiuginti, normalizuoti širdies plakimą.
Tradicinė medicina augalo vaisių nuovirą vertina dėl priešuždegiminių ir minkštinančių savybių, be to, jį galima naudoti esant opoms, žarnyno infekcijoms, anemijai, viršutinių kvėpavimo takų uždegimams.
Šviežios kiniškos datulės ypač naudingos sergant dizenterija, vidurių užkietėjimu, viduriavimu. Antpilą rekomenduojama gerti esant pūliuojančioms žaizdoms, gastritui, pūliniams. Jis naudojamas išoriškai burnai skalauti, taip pat prausimuisi, losjonams gydyti opas ir lėtai gyjančias žaizdas.
Švieži lapai tinka tepalams gaminti.
Jujube gaminant maistą
Augalų uogas galima vartoti šviežias. Taip pat kiniškas datules galima džiovinti, konservuoti ir džiovinti. Į įvairius receptus įtrauktos skanios uogos.
Kontraindikacijos
Kiniškoje datulėje (jujube) yra medžiagos, kuri turi anestezinį poveikį. Žmogus, pradėjęs jį kramtyti, laikinai nustoja jausti kartaus ir saldaus skonio. Nereikėtų valgyti daug vaisių žmonėms, kenčiantiems nuo žemo kraujospūdžio, taip pat nėštumo metu. Verta prisiminti, kad unabi virškinamas labai ilgai, geriausia jį vartoti beodos, o dideliais kiekiais gali išprovokuoti žarnyno, skrandžio uždegimą. Be to, jujube padidina cukraus kiekį kraujyje. Jei dozės nesilaikoma, gali atsirasti stiprus galvos skausmas.
