Kadangi stručiai yra didžiausi paukščių genties atstovai, nenuostabu, kad patelės dedami kiaušiniai taip pat yra didžiausi. Tačiau nedaugelis žino, kad, palyginti su paties paukščio dydžiu, tai yra, jei turėtume omenyje proporcingą santykį, stručiai deda mažiausius kiaušinius.
Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, koks yra stručio kiaušinio dydis centimetrais, taip pat pateiksime įdomių faktų iš biologijos apie nuostabios paukščių grupės gyvenimą.
Afrikinis strutis
Šis paukštis laikomas vieninteliu iš kadaise labai plačios stručių šeimos atstovų, vėlyvajame pleistocene gyvenusios Afrikos ir Arabijos, Irako ir Irano žemėse, taip pat kitose sausose Vidurio erdvėse be medžių. Rytai. Archeologiniai kasinėjimai rodo, kad stručiai planetoje gyveno daugiau nei 120 milijonų metų.
Paukščiai panašūs kūno sandara, betbesiskiriantys zoologine klasifikacija – rėja ir emu, kuriuos mokslininkai vienu metu laikė stručiais – iš tikrųjų priklauso kitoms šeimoms. Rėja yra kilusi iš Pietų Amerikos, o emu yra didžiausias paukštis Australijos žemyne. Tuo pačiu metu rėja, emu ir afrikinis stručius yra panašios išvaizdos ir laikomi didžiausiais iš šiuo metu žinomų neskraidančių paukščių.
Išvaizda
Prieš kalbėdami apie stručio kiaušinio dydį, trumpai pažiūrėkime, kaip šis paukštis atrodo iš tikrųjų.
Taigi, strutis turi stiprius kaulus, yra gana galingo kūno sudėjimo, ypač liemens ir didelių ilgų kojų. Tuo pačiu metu, kadangi stručiai neskraido, jam būdingas visiškas kilio nebuvimas (skrendančių paukščių krūtinkaulio atauga), o krūtinės raumenys yra prastai išvystyti. Visų bekilių ar lygiakrūčių paukščiai turi neišsivysčiusius sparnus, kurių pirštai baigiasi atšakos nagais. Strutis turi ilgą kaklą, mažą suplotą galvą ir tiesų snapą. Akys gana didelės, o viršutinio voko blakstienos tankios.
Suaugusio žmogaus svoris yra apie 120 kg, o vidutinis ūgis – 2,5 metro. Aišku, kad didžioji dalis paskutinio rodiklio tenka stručio kaklui ir kojoms.
Elgesys
Strutis išgyvena dėl to, kad bėgimo metu gali išvystyti gana didelį greitį (60–70 km per valandą). Judėdamas savo galingomis kojomis, šis paukštis daro šuolius iki 4 metrų ilgio. Be to, strutis turi puikų regėjimą ir lengvai atskiria gresiantį pavojų. Kitas svarbusakimirka slypi jo kojų stiprume – kartais užtenka vieno smūgio, kad išmuštum net liūtą.
Afrikinis stručiai mieliau valgo daugiausia augalinį maistą – ūglius ir sėklas, tačiau kartais nepaniekina vabzdžių, tokių kaip skėriai. Kartais stručiai net suvalgo plėšrūnų paliktą skerdeną. Tuo pačiu metu stručiai, kaip ir bet kuris gyvūnas, gyvenantis dykumoje, gana ilgą laiką gali išsiversti be vandens. Tačiau stručių augintojai puikiai žino, kad šie paukščiai noriai išsimaudo, jei tik turi galimybę.
Veisimas
Dėl mados stručio plunksnų, iš kurių buvo gaminamos vėduoklės, vėduoklės ir plunksnos, šie paukščiai buvo beveik išnaikinti, o dabar jų galima rasti tik gamtos parkuose ir fermose, kur jie yra specialiai veisiami. Šie ūkiai yra 50 pasaulio šalių, nors dauguma jų yra sutelkti natūraliose šių paukščių buveinėse – Centrinėje ir Pietų Afrikoje.
Šiuo metu stručiai auginami mėsai, kuri yra pripažinta dietine ir kurioje yra minimalus cholesterolio kiekis, taip pat odai, kuri išsiskiria savo elastingumu ir švelnumu. Iš jo pagaminti gaminiai (batai, galanterija, drabužiai) nepraranda savo aukštų savybių ir nenusidėvi beveik tris dešimtmečius. Stručio plunksnos ir kiaušiniai ir toliau labai vertinami dėl didelės maistinės vertės. Labai tvirtas apvalkalas, kaip ir anksčiau, naudojamas dubenims ir taurėms gaminti tiek Afrikoje, tiek Europoje.
Svoris ir dydisstručio kiaušinis
Kiaušinio ilgis (priklausomai nuo paukščio amžiaus) yra nuo 15 iki 21 cm. Vidutinis aprėpties dydis yra apie 15 cm. Didžiausias svoris yra 2 kg, tačiau paprastai vidutinis kiaušinio svoris neviršija 1,3 kg. Jei paimtume vištienos kiaušinį kaip pavyzdį, tai jo vidutinis svoris yra 50 g, taigi šių dviejų produktų lygiavertiškumas yra akivaizdus – jis lygus 26.
Norėdami susidaryti supratimą apie stručio kiaušinio svorį ir dydį, pažiūrėkite į nuotrauką, kurioje prie jo padėti vištienos (vidutinio dydžio) ir putpelių (mažiausių) kiaušiniai.
Kiautas storas (iki pusės centimetro) ir tvirtas, atlaiko apkrovas iki 120 kg. Beje, norint pramušti skylę savo pirmojo namo sienoje ir išlipti, mažajam stručiui užtrunka apie valandą. O norint atplėšti kiaušinį namuose, dažniausiai rekomenduojama (su visomis būtinomis atsargumo priemonėmis) naudoti k altą, k altą ar mažą grąžtą.
Išvaizda apvalkalas šiek tiek primena porcelianą – jis blizgus ir padengtas mikroporomis. Jo paviršiaus spalva priklauso nuo veislės ir yra gelsva, kreminė, pilka, rečiau perlamutrinė b alta.
Apvalkalas puikiai sulaiko dažus, todėl menininkai gali sukurti tikrus dekupažo šedevrus.
Savybės ir maistinė vertė
Didžiąją stručio kiaušinio svorio dalį sudaro b altymai. Tuo pačiu metu reikia pažymėti, kad pagal riebalų prisotinimą kiaušinis yra panašus į vieną vištienos kiaušinį, o jo kalorijų kiekis procentais yra daug mažesnis. Pavyzdžiui- sočiųjų riebalų dalis vištienos kiaušinyje yra apie 2 gramus, o strutyje jų visiškai nėra. Visai kaip cholesterolis. Be to, dėl ypatingos aminorūgščių ir b altymų sudėties jis yra ypač vertingas b altymų š altinis. Beje, stručio kiaušinio kalorijų kiekis yra mažesnis nei vištienos ir yra 118 kilokalorijų 100 g produkto.
Ir nors manoma, kad vištienos ir stručio kiaušinių skonis yra identiškas, visiems sveikos mitybos žinovams antrojo vertė akivaizdi. Štai kodėl šiandien šio produkto populiarumas yra didesnis nei bet kada.
Dabar žinote, kiek sveria stručio kiaušinis, paties kiaušinio dydį, jo maistines savybes.
