Žmogus tam tikrame savo vystymosi etape pradėjo derinti gamtą sau. Jis pradėjo prijaukinti laukinius gyvūnus, kurie galėjo jam būti naudingi. Lygiai taip pat atsirado auginami medžiai, krūmai, vaistažolės ir javai. Šiame straipsnyje apžvelgsime kultūrinių augalų, ypač medžių, išvaizdos ir savybių istoriją.
Kultūriniai augalai – kas tai?
Kultūriniai yra tie augalai, kuriuos žmogus augina bet kokiam konkrečiam tikslui. Tai gali būti maisto, žaliavų pramonei, vaistų ar gyvūnų pašarų gavimas. Tokie augalai dar vadinami žemės ūkio kultūromis. Tarp jų išskirti auginami medžiai, kurie bus aptarti šiame straipsnyje.
Visi kultūriniai augalai skirstomi į kelias grupes. Ypač išsiskirkite:
- javų augalai;
- ankštiniai augalai;
- cukrus;
- krakmolas;
- aliejinės sėklos;
- vaisiai (šiai grupei priklauso kultūriniai medžiai);
- daržovės ir moliūgai;
- tonizuojantis ir narkotinis.
Kultūrinių augalų savybių ir kilmės tyrimą atliko tokie mokslininkai kaip N. I. Vavilovas, E. V. Vilkas, G. I. Tanfilijevas, V. L. Komarovas ir kiti.
Šiek tiek istorijos
Vienaip ar kitaip laukiniai augalai yra kultūrinių augalų protėviai. Veisimo veiklos pagalba mokslininkams pavyko iš jų gauti didesnį derlių, o aklimatizacijos dėka jie pradėjo augti ir vesti vaisius naujomis, sau neįprastomis sąlygomis.
VII tūkstantmetis prieš Kristų – tai laikas, kai pradėjo vystytis kultūrinė augalininkystė. Tada pradėjo dygti pirmieji kultūriniai augalai – medžiai, krūmai ir javai.
Jei paliestume geografijos klausimą, paaiškėtų, kad žmogaus floros auginimo procesai vyko lygiagrečiai visiškai skirtingose, viena nuo kitos nutolusiose, teritorijose. Tuo pačiu metu atogrąžų ir subtropikų juostos aukštumos ir kalnų sistemos – Atlaso kalnai, Kaukazas, Andai, Armėnijos ir Abisinijos aukštumos ir kt.
Kodėl jie? Faktas yra tas, kad šios teritorijos turi keletą akivaizdžių pranašumų:
- šlaitų apsauga nuo š alto vėjo;
- gamtinių ir klimato ypatybių įvairovė (dėl aukščio zonų);
- daug šilumos ir saulės;
- nuolatinių vandens š altinių prieinamumas.
Žymus mokslininkas N. I. Vavilovas XX amžiaus 20–30-aisiais nustatė 7 kultūrinių augalų kilmės centrus: Rytų Azijos, Pietų Azijos, Pietvakarių Azijos, Viduržemio jūros,Centrinės Amerikos, Pietų Amerikos ir Etiopijos.
Kultūriniai medžiai ir jų savybės
Kultūruojami medžiai vienaip ar kitaip išsivystė iš laukinių medžių. Tačiau jie gali labai skirtis nuo jų. Tuo pačiu metu kai kurie medžiai taip pakeitė savo išvaizdą, kad jau labai sunku nustatyti, iš ko jie kilę.
Pagrindinis skiriamasis bruožas yra tai, kad auginamos medžių rūšys neturi savo natūralaus paplitimo diapazono.
Kultūros medis yra vientisa ir vientisa gyvoji sistema, susidedanti iš dviejų glaudžiai susijusių ir sąveikaujančių dalių:
- antena (bagažinė ir karūna);
- underground (šaknų sistema).
Auginami medžiai: pavyzdžiai
Visus auginamus medžius galima suskirstyti į dvi dideles grupes:
- Dekoratyvinis – naudojamas apželdinimui ir parkams, sodams, skverams kurti (tai gluosniai, akacijos, tujos, kaštonai, uosiai, platanai ir kt.).
- Vaisiai – auginami vaisiams ir maisto gamybai (tai obelys, kriaušės, persikai, vyšnios, slyvos, svarainiai, abrikosai ir kt.).
Obelis - rožių šeimos medžių gentis, išsiskirianti skaniais saldžiarūgščiais apvalios formos vaisiais. Iki šiol yra apie 10 tūkstančių šio medžio veislių! Dauguma jų priklauso naminės obels tipui. Manoma, kad auginamos obels tėvynė yra Alatau papėdė, š.šiuolaikinės Kirgizijos teritorija. Iš ten ji persikėlė į Europą, kur Senovės Graikija tapo jos veisimo centru. Yra žinoma, kad Kijevo Rusioje, valdant Jaroslavui Išmintingajam, jau buvo pasodintas obelų sodas.
Vyšnia yra rožinių (Rosaceae) šeimos medis su saldžiais vaisiais, plačiai auginamas. Tai labiau termofilinis augalas nei vyšnia. Mokslininkai mano, kad europiečiai apie vyšnias žinojo dar aštuntajame tūkstantmetyje prieš Kristų.
Persikas (Persinė slyva) – rožinių (Rosaceae) šeimos medis, kurio gardūs vaisiai plačiai naudojami vaisių konservams ir persikų aliejui gaminti. Visų pirma, šis vaisius yra labai populiarus Jungtinėse Amerikos Valstijose. Manoma, kad šis medis yra kilęs iš šiaurės Kinijos. Europos teritorijoje pirmasis persikų sodas buvo įkurtas I amžiuje Italijoje.
Baigiant…
Kultūriniai medžiai yra labai naudingi žmogui. Jie ne tik dovanoja daug vertingų ir skanių vaisių, bet ir džiugina akis parkuose, skveruose. Sunku įsivaizduoti gyvenimą be auginamų medžių ir augalų. Tuo pačiu metu mokslininkai ir selekcininkai toliau kuria naujas jų veisles.
