Jūrinis tarakonas, išskyrus pavadinimą, praktiškai neturi nieko bendra su klaida, kurią bijome pamatyti savo virtuvėje. Vieni priklauso tarakonams, kiti – vėžiagyviams. Vieni gyvena sausumoje, kiti – jūros gelmėse. Tiesa, jūrinis tarakonas yra valgomas, kaip ir jo bendravardis. Žinoma, ne visi gali paragauti tokio egzotiško patiekalo, tačiau visiems įdomu pamatyti, kaip tai daro kažkas kitas.
Tiesa apie jūros tarakoną
Nežinantiems, kas yra jūros tarakonas, yra atsakymas iš patikimų š altinių. Tai mažas padaras, kuris yra pilkos, smėlio, rudos arba b altos spalvos. Paprastai spalva jam leidžia sėkmingai užmaskuoti save kaip aplinką, besislepiantį nuo plėšrūnų, kurių, beje, jis turi gana daug.
Jūrinis tarakonas priklauso vėžiagyvių potipiui. Taigi, artimiausi jo giminaičiai yra plačiapirščiai vėžiai, omarai, krabai, krevetės ir kriliai. Pasaulyje yra daugiau nei 70 šių vėžiagyvių rūšių.
Gyvenimo būdas ir vietosbuveinė
Jūrų tarakonai, kaip ir visi vėžiagyviai, gyvena jūrų ir ežerų dugne. Jie minta ten aptinkamais augalais ar mažais gyvūnų pasaulio atstovais, taip pat mažais organinių medžiagų gabalėliais. Jūros tarakonai nepaniekina dribsnių, o kai kuriais atvejais gali pasipelnyti iš savo giminaičio mėsos. Net ir apsaugoti savo kiautu, jūriniai tarakonai dažnai tampa didelių žuvų delikatesu. Kur gyvena jūros tarakonas?
Šie vėžiagyviai gyvena Juodojoje, B altojoje ir B altijos jūrose. Jų galima rasti sekliuose Ramiojo ir Arkties vandenynų vandenyse. Nuolatiniam gyvenimui jie renkasi vidutiniškai sūrų vandenį, tačiau, nepaisant pavadinimo, gali būti ir gėluose kai kurių didelių ežerų vandenyse.
Kodėl jūriniai tarakonai aptinkami Skandinavijos ir Rusijos ežerų vandenyse, nėra iki galo žinoma. Pagal vieną versiją, jie ten išliko nuo tų laikų, kai šie ežerai dar buvo jūros dalis. Kitas sako, kad šie vėžiagyviai galėjo patys išlipti iš jūros.
Kūno struktūra
Suaugusio žmogaus ilgis svyruoja tarp 5–10 cm. Didesnių už jūros tarakoną vėžiagyvių Suomijos įlankoje dar nebuvo matyti. O visoje B altijos jūroje jis laikomas didžiausiu šio nariuotakojų potipio atstovu.
Jūrinio tarakono kūnas yra pailgos linijinės formos. Jis turi išorines, ilgesnes antenas ir trumpesnes vidines. Akys yra mažos galvos šonuose. Jis turi žiaunas kvėpavimui. Kitoje pusėje korpusas baigiasi susiaurėjusiuuodega.
Krūmas ir jutimo organai
Pagrindinė vėžiagyvių, kuriems, kaip jau minėta, priklauso jūriniams tarakonams, ypatybė yra chitininis kiautas. Išorinis skeletas yra patikima nariuotakojų apsauga nuo mechaninių pažeidimų, kuriuos jie gali lengvai gauti jūros gyvybės sąlygomis. Be to, jis saugo savo šeimininką nuo įvairių infekcijų, kurios galėtų jį įveikti.
Jūrinio tarakono kiautas riboja gyvūno kūno augimą. Todėl, kol jis pasiekia maksimalų dydį, pakartotinai vyksta savotiškas „apsirengimas“moksliniu būdu - liejimas. Tik tarp molių jūrinis tarakonas gali padidinti savo minkštųjų audinių tūrį.
Jūrinio tarakono akys, kaip jau minėta, yra galvos šonuose. Jis turi gerai išvystytą regėjimą. Jie užuodžia, ragauja ir jaučia vėžiagyvius jautrių ir lytėjimo plaukų pagalba. Sensilla yra specialios modifikuotos kūno dangos sritys, prie kurių yra prijungtas vienas ar keli neurono procesai.
Kaip veikia atgaminimas?
Jūrų tarakonai dauginasi lytiškai, tai yra, iš lytinių ląstelių gaunami nauji organizmai. Kai kiaušinio tryniu mintantis embrionas iškyla į paviršių, tai yra planktoninė lerva, vadinama naupliu. Iš pradžių jo kūnas susideda iš dviejų segmentų, o vėliau augimo zonoje, esančioje prieš analinį segmentą, klojami nauji.
Mokslininkai kitą lervos vystymosi etapą vadina metanaupliu. Apskritai, norint pasiekti visišką vystymąsi, lerva turi kelis kartus išlydyti, kurių kiekvieno metu įvyksta išorinių ir vidinių transformacijų.
Ar galiu valgyti jūros tarakonus?
Daugelio šalių gyventojai ruošia rusui neįprastus patiekalus. Ko žmonės nėra ragavę: rupūžių, amūrų, kirmėlių, vikšrų ir lervų. Tikrai žinoma, kad iš paprastų sausumos tarakonų ruošiami labai maistingi patiekalai, o daugelis mėgsta vėžius ir omarus. Tai reiškia, kad patiekalai iš tarakonų vėžiagyvių turi savo gerbėjų.
Mums tokie skanėstai nepriimtini. Kad išdrįstų įvertinti šių mažų daugiakojų būtybių skonį, rusas turi turėti plieninių nervų ir didžiulės drąsos. Rusijoje ką tik pasirodžiusi žinia, kad kažkas į stiklainį su šprotu pagavo jūrinį tarakoną, tuoj apskris visą internetą. O kokios nors Afrikos šalies gyventojas būtų suvalgęs visą šio stiklainio turinį ir net nepagalvotų, kad kažkas ne taip.
Visi žmonės skirtingi, tačiau juos vienija vienas dalykas – gebėjimas mąstyti ir tobulėti. Puikus būdas tai padaryti – domėtis aplinkiniu pasauliu. Net jei nėra galimybės leistis į kelionę pažvelgti į jūrinio tarakono, omaro ar delfino akis, pažinti juos galima kitaip – per informacinius straipsnius ir programas. Gamtos pasaulis per daug įdomus, kad jį būtų galima ignoruoti.
