Dauguma kaimo gyventojų laiko gyvulius, todėl visada galima turėti šviežių pieno produktų ir mėsos. Vieni turi karves, o kiti renkasi lengviau prižiūrimas ožkas. Ne visi žmonės galvoja apie fiziologines naminių gyvūnėlių savybes.
Ir jei į kaimą atvykę miestiečiai daug kuo stebisi ir patys padaro netikėtų atradimų, tai tikriausiai vaikai, artimiau susipažinę su gyvulininkyste, pirmieji uždavė juokingą klausimą apie kodėl karvė veliasi su pyragu, o ožka su žirniais.
Mitybos ir fiziologijos ypatumai
Gamtoje yra daug paslapčių, ir kartais žmogus nepagalvoja apie kai kuriuos įprastus dalykus. Ar žinai, kodėl karvė kenčia su tortilija, o ožka – su žirniais? Skirtingos išmatų formos ir konsistencijos priežastysožkos ir karvės priklauso nuo kai kurių gyvūnų fiziologinių savybių ir jų maisto pasirinkimo. Evoliucijos procese tuomet dar neprijaukintos karvės galėjo užimti geriausias žolėdžių ganyklų vietas – žalias lygumas, kuriose gausu sultingų žolių. Kita vertus, ožkos buvo priverstos prisitaikyti prie dykumų, aukštų kalnų ir stepių regionų, kuriuose buvo mažiau maisto ir trūko įvairovės.
Tapdamos mažiau įnirtingos dėl maisto, ožkos atsargiai žiūri į maistą, kuris patenka į skrandį. Pavyzdžiui, jei karvė natūraliose ganyklose suėda tik 150 augalų rūšių iš 800, tai tokios veislės ožka „nepaniekina“400 rūšių! Be to, jos virškinamasis traktas stengiasi iš suvalgomo maisto pasisavinti kuo daugiau vandens ir maistinių medžiagų. Todėl ožkos fiziologinis bruožas yra žarnyno dydis, kuris yra 30 kartų ilgesnis už patį gyvulį, o karvės – tik 20 kartų. Tai paaiškina, kodėl skystesnėse karvių išmatose yra 77% vandens, o sausose ožkų išmatose yra tik 64%. Galite atspėti, kodėl karvė veliasi į pyragą, o ožka – su žirniais.
Panašus naminių karvių ir ožkų gyvenimo būdas
Prijaukintų karvių ir ožkų gyvenimo būdas turi daug panašumų. Taigi, jie visi nakvoja tvarte ar tvarte, o dieną leidžia šalia esančių pievų, laukų, miškų ganyklose. Ir karvės, ir ožkos yra žolėdžiai, mintantys žole ar šienu; abi rūšys geria vandenį. Kitaip tariant, gyvūnų sąlygos yra maždaug tokios pačios.
Nepaisant to, jų išmatos atrodo kaipkitaip. Vaikštant lauke nesunku nustatyti, kas jame ganėsi: karvės palieka plokščius plačius pyragus, o ožkos išsituština į krūvą mažų tankių, iki 2 centimetrų skersmens kamuoliukų. Gyvulių mėšlas yra praktiškai bekvapis ir panašios sudėties. Tai kodėl karvė vaikšto su pyragu, o ožka su žirniais?
Fiziologiniai karvių ir ožkų virškinimo trakto ypatumai
Karvės ir ožkos kūnai šiek tiek skiriasi. Karvės virškinamasis traktas nelabai intensyviai pasisavina vandenį iš augalinio maisto, todėl suvirškintas maistas tiesiog suteka per jį į skystą masę ir išeina mėšlo balos pavidalu, kuris išdžiūvęs virsta pyragu.
Mažesnių gyvulių – ožkų – virškinimo traktas beveik visiškai sugeria vandenį iš suvalgomo maisto. Jo likučiai, judėdami žarnynu, įgauna suapvalintą formą, todėl ištuštėjus gyvūnui, atliekos lieka atskirų sausų tankių rutuliukų pavidalu. Tai, ko gero, teisingiausias paaiškinimas, kodėl karvė šliaužia su pyragu, o ožka – su žirniais. Ar galima kitaip paaiškinti šį faktą?
Kita galima priežastis
Toliau pateiktas galvijų mėšlo formos ir konsistencijos skirtumų paaiškinimas yra įdomus. Taigi, kai kurie mokslininkai mano, kad viena iš priežasčių, kodėl karvė veliasi su pyragu, o ožka su žirniais, yra elementari sauga.
Spręskite patys: iš pradžių ožkos ir avinai didžiąją gyvenimo dalį praleidžia šuoliais per aukštus kalnus ir uolas. Ir, ko gero,gamta specialiai numato, kad jų išmatos būtų sausos ir mažos, nes tai išgelbės gyvūnus nuo rizikos paslysti ant savo išmatų ir mirti, įkristi į bedugnę. Na, tokia versija turi teisę egzistuoti.
Ar jie naudoja gyvulių mėšlą?
Taigi, mes žinome, kad karvė vaikšto kaip pyragas, o ožka kaip žirniai, ir netgi ištyrėme kai kurias šių gyvūnų fiziologijas. Įdomu, ar žmogus išmoko naudoti gyvulių mėšlą, ar tik jį išmeta?
Mėšlas yra vertinga organinė trąša žemės ūkio ir kambariniams augalams. Jis iš anksto sutankinamas, džiovinamas ir tam tikromis sąlygomis laikomas mėšlidėse. Be to, surinktos galvijų išmatos ir šiandien naudojamos statybose, biodujų gamyboje, popieriaus gamyboje ir kaip kuras. Kambarinėms gėlėms šerti mėšlas skiedžiamas vandeniu, šiek tiek sumažinant jame esančių medžiagų koncentraciją.
Kodėl mėšlas laikomas geriausia natūralia trąša? Mat jame be vandens ir organinių medžiagų yra azoto, kalio, kalcio, fosforo ir magnio. Tai toks vertingas produktas – mėšlas! Taigi, jei kas nors jūsų paklaustų, kodėl karvė šniokščia ant pyrago, o ožka ant žirnių, rasite vertą atsakymą į šį vaikiškai juokingą klausimą.
