Grybai yra labai svarbūs ekosistemai. Be to, kad grybai dalyvauja medžiagų cikle, skaido augalų ir gyvūnų liekanas, jie yra vertingas maistinis ir simbiotinis organizmas, ypač bazidiomicetams.
Raudonosios knygos grybai. Bendra informacija
Dar neseniai buvo nepakankamai ištirta mikroflora, mažai dėmesio skirta grybams, nebuvo vedama griežta rūšių apskaita. Be visuotinai pripažintos biologinės klasifikacijos, grybai turi dar vieną: valgomieji, nevalgomi, nuodingi, vaistiniai, miškų ir pasėlių kenkėjai ir kt.
Reti grybai Raudonosios knygos skyriuje "Augalai". Jame yra 17 rūšių grybų.
Grifola garbanotas (avių grybas, lapinis grybas), garbanotas sparassis (grybinis kopūstas), Ravenel's Mutinus, violetinis voratinklis, piestelės ragas (klavato ragas), kaštonų giroporas (kaštonas arba kaštoninis grybas), b altasis baravykas, dvigubas tinklelis baravykas (Dictiophora double), porfyras, pseudoberžas, grybas-skėtinis mergelė, kūgio grybas,šakotas skruzdėlynas (Grifola umbellata), mėlynasis giroporas (mėlynė), gervuogių koralas (Horis coral), gardelės raudonasis (Clatrus red), kūgis Amanita, šuo Mutinus
Bazidiniai grybai turi specialią struktūrą sporoms gaminti – bazidijoms. Kaip matyti iš sąrašo, visi į Raudonąją knygą įrašyti grybai priklauso tik vienai klasei – agarikomicetams. Sąraše yra tik aukštesni grybai.
Kai kurios rūšys bus išsamiau aprašytos toliau.
B altasis baravykas (Leccinum percandidum)
Priklauso bazidiomicetų skyriui, agarikomicetų klasei.
Šis grybas, įrašytas į Raudonąją knygą, dar vadinamas b altąja drebule. Panašus į paprastąjį baravykų raudonąjį, bet turi b altą kepurėlę.
Kepurė gali siekti 25 cm skersmens, kotelis b altas, apačios link pastorėjęs - kuolo formos. Vamzdinis sluoksnis paprastai yra b altas, gali būti šiek tiek gelsvas.
Auga drebulynuose, mišriuose pušynuose-eglynuose.
Jį galima rasti NVS teritorijoje, ypač Murmansko, Maskvos, Rusijos Federacijos Leningrado srityse. Tai gana reta – būsena 3R.
Pradeda duoti vaisių liepos viduryje–rugpjūčio mėn.
Grybas valgomas su skaniu minkštimu, tačiau verta atsiminti, kad grybas yra Raudonojoje knygoje, todėl jo rinkti negalima.
Macrolepiota puellaris grybas (Macrolepiota puellaris)
Priklauso Basidiomycetes skyriui, Agaricomycetes klasei.
Šis grybas priklauso pievagrybių šeimai, todėlvalgoma.
Kepurėlė plona balkšva, gali siekti 10 cm skersmens. Koja labai plona, bet aukšta - iki 16 cm.
Šis grybas auga mišraus miško arba pušyno pakraščiuose liepos-rugsėjo mėnesiais. Dažniausiai auga pavieniui, retai grupėmis. Jį galima rasti visoje Eurazijoje. Tai gana reta – būsena 3R.
Mutinus caninus (lot. Mutinus caninus)
Priklauso Basidiomycota skyriui, Agaricomycetes klasei.
Grybas yra pailgos formos su šiek tiek ryškia kepure. Vaisiakūnio ilgis siekia 18 cm, stiebo skersmuo – 1,5 cm. Kai grybas sunoksta, jo laja lūžta ir atidengia šviesiai rausvą galiuką.
Palyginti retas grybas – status 3R, auga Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Jį galima rasti spygliuočių miške, dažniausiai po kelis, retai vieną. Mėgsta augti ant supuvusių snaigių, pūvančių kelmų, pjuvenų.
Grybas turi specifinį, nelabai malonų kvapą, pritraukiantį vabzdžius. Kai vabalai ar musės apgraužia grybo dalį - glebą, jis pradeda labai greitai irti, per 3-4 dienas iš Mutinus nieko nelieka.
Grybas valgomas, bet tik tada, kai dar neprinokęs – kiaušinio lukšte.
Pineal Amanita (Amanita strobiliformis)
Šis grybas dar vadinamas „Pineal Amanita“.
Priklauso Basidiomycota skyriui, Agaricomycetes klasei.
Šios rūšies musmirė turi b altą kepurėlę, kurios skersmuo iki 18 cm, b alta kojelė 15-20 cm aukščio.
NVS šalyse platinama Ukrainoje, Kazachstane, Estijoje, Gruzijoje, Rusijoje tik Belgorodo srityje. Jį galima rasti mišriuose miškuose su tokiais medžiais kaip liepa, bukas, ąžuolas, nes. Musmirė yra jų simbiontas.
Pradeda duoti vaisių rugpjūčio–rugsėjo mėn.
Šie Raudonosios knygos grybai yra gana reti, nes labai reiklus išorinėms sąlygoms (dirvožemiui ir temperatūrai).
Nuodingas grybas.
Dvigubos tinklinės kojinės (Dictiophora duplicata)
Kitas pavadinimas yra Dictiophora dvigubas arba tinklinis pirštas.
Priklauso Basidiomycota skyriui, Agaricomycetes klasei.
Grybas yra šiek tiek panašus į Mutinus canine, nes priklauso tai pačiai genčiai – Veselka.
Švelniai išreikšta kepurėlė visiško brendimo metu yra tamsiai rudos, tamsiai pilkos spalvos. Vaisiaus kūnas yra pailgas, jo skersmuo iki 5 cm, o jo spalva keičiasi priklausomai nuo nokimo laikotarpio.
Auga gerai drenuotoje dirvoje, su pūvančia mediena pavieniui, retai grupėmis. Tinklo nešiklį galima rasti Maskvos srityje, B altarusijoje, Ukrainos dalyje.
Dictiophora yra valgomasis grybas, bet tik tuo laikotarpiu, kai jis dar nėra išlindęs iš kiaušinio lukšto. Naudojamas liaudies medicinoje nuo daugelio ligų.
Kaip matote, Raudonosios knygos grybai gali būti ne tik valgomi, bet ir nevalgomi bei nuodingi.
