Pagal istoriją, ukrainietiškų barščių pagrindas prieš kelis šimtmečius buvo ne burokėliai ir daržovės, o vertingas maistingas augalas – paprastoji kiaulė. Prieš kelis dešimtmečius ji virto nuodinga ir pavojinga žmonių sveikatai piktžolė. Anksčiau iš jo šaknų buvo verdamas degus stiprus mėnulis, o iš lapų ir stiebų – sotūs barščiai, primenantys vištienos sultinį. Sibiro kraštuose ji buvo vadinama arba angelika, arba meškos letena. Paprastoji kiaulė augo dykvietėse ir tarnavo kaip maistas galvijams, o pavasarį valstiečiai rinkdavo savo žalumynus, kad galėtų pasimaitinti.
Šis augalas yra gražus. Jo skėtinės gėlės yra didelės, o stiebai siekia dviejų metrų aukštį. Šiais laikais paprastosios kiaulės auga šiukšlynuose ir apleistuose nedirbamuose žemės sklypuose, fiksuoja teritorijas pievose ir išstumia pašarines žoles iš žemumų. Daugelis net nenutuokia, kad jis gali pasižymėti agresyviomis toksiškomis savybėmis, dėl kurių pažeidžiama oda, nes anksčiau to nebuvo. Vaikai žaidė jos tankmėje. Vaikai ant galvų nešiojo į moliūgą panašius lapus, kad apsisaugotų nuo saulės. Šiandien iš dešimties žmoniųpalietus šį augalą aštuoni pateko į ligoninę dėl sunkių nudegimų.
Po Antrojo pasaulinio karo Staliną pasiekė informacija, kad Šiaurės Amerikos ūkininkai mūsų vietoms šeria savo gyvulius šia piktžole. Jo įsakymu paprastoji kiaulė buvo priskirta prie pašarinių augalų ir pradėta auginti visur. Chruščiovas ir net Brežnevas aktyviai palaikė Stalino idėją. Tačiau įprasta piktžolė naujajai valdžiai netiko. Veisėjų raida ėmė tobulėti. Sosnovskio veislė buvo laikoma sėkmingiausia. Tai buvo didžiulis augalas, iš pradžių auginamas Kaukaze, o vėliau pasiūlytas visoms kitoms SSRS žemės ūkio zonoms. Apie tai, kad ši veislė turėjo nemalonią staigmeną – nuodingas savybes, niekas nedrįso pranešti į viršų.
Todėl aštuntojo dešimtmečio viduryje, pasakodama savo draugams lenkams apie sėkmę žemės ūkyje, mūsų valdžia nuoširdžiai pakvietė juos pasinaudoti šia patirtimi ir apdovanojo juos genialiojo Sosnovskio išvestomis kiaulienos sėklomis. Dėl to paaiškėjo, kad šis augalas netinkamas maistui. Pienas po to, kai jis tapo kartaus ir nuodingas. Lenkai nusprendė, kad tai – provokacija. Jie pavadino augalą „Stalino kerštu“ir sudegino plantacijas, kad atsikratytų žolės. O pas mus pagal iš viršaus ateinančius įsakymus dar daug metų augino šią nuodingą kiaulę. Prie šio straipsnio pridėta nuotrauka puikiai perteikia jo vizualinį patrauklumą.
Bet dėl natūralaus apdulkinimo nuodingassavybės buvo perkeltos į piktžoles. Taigi, neseniai buvo užfiksuotas atvejis: mama ir dukra nusprendė savo vasarnamyje ištraukti palei tvorą augančią piktžolę, tarp kurių buvo ir paprastasis kiaulpienis (nuotraukoje matyti, kokio dydžio ji gali siekti). Motina susmulkino sulą, o dukra žolę nešė į daubą. Po dviejų dienų jie buvo paguldyti į ligoninę dėl stiprių odos nudegimų. Prireikė ilgo gydymo, kaip ir su terminiais odos pažeidimais. Be to, gydytojai iškart pasakė, kad šių nudegimų pėdsakai išnyks tik po dvejų ar trejų metų. Sąlytis su kiaulėmis ypač pavojingas saulėtomis karštomis dienomis.
