Išsirinkti gerą sėklinį žirnį nėra lengva užduotis. Dabar yra daug veislių. Kiekvienas iš jų turi ne tik savo privalumų, bet ir trūkumų. Šalies teritorijoje registruojamos ir auginamos smegenėlių, lupimo ir cukraus veislės. Visi jie turi skirtingą derlių, atsparumą kenkėjams ir oro sąlygoms.
Žirnių sėjimas: rūšys
Kaip jau minėjome, yra trys pagrindinės sėklinių žirnių rūšys: cukrus, smegenys ir lukštenti. Kiekviena iš jų atstovaujama įvairių veislių, kurios skiriasi skonio savybėmis, auginimo niuansais. Pakalbėkime apie tai išsamiau.
Žirnių skaldymas
Gliaudymas – populiariausias sėjamasis žirnis. Jis turi didelę paklausą ūkiuose, auginančiuose šią kultūrą, kad būtų galima parduoti kaip grūdus ar sėklą.
Jis yra labai lygios ir apvalios formos, lengvai padalinamas į dvi dalis. Ši kokybė labai vertinga, nes palengvina tolesnį šlifavimo ir apdirbimo lupimo staklėmis procesą.mašinos.
Sėjamieji žirniai naudojami kaip gyvulių pašaras. Ypač vertingos yra žirnių kruopos ir žievelės, turinčios daug vitaminų ir daug kalorijų. Be to, žirniai naudojami maisto pramonėje ir krakmolui gauti, kurio augale gausu, bet tuo pačiu ir nėra cukraus. Tačiau lukštenamieji žirniai netinka sėti vasarnamiuose ir namų ūkio sklypuose. Šios rūšies aprašymas rodo, kad jos skonio savybės žalioje formoje yra daug prastesnės nei kitų veislių. Taip, ir sunku tai įgyvendinti mažais kiekiais.
Smegenų žirniai
Žirniai yra labai populiarus augalas ir dažnai auginami namuose, norint pagaminti skanių pupelių. Sunokusios sėklos būna raukšlėtos. Dėl šio fakto paprastasis žirnis gavo savo pavadinimą. Tačiau jis subrendęs tik sėklų stotyse. Sodininkai jį vartoja žalioje būsenoje. Jo žirniai yra saldūs, dideli ir anksti noksta. Smegenų žirniai paprastai naudojami konservavimui ir šviežiam maistui.
Mūsų šalyje nepaprastai aklimatizavosi absoliučiai visos šio ankštinių augalų atstovo veislės. Todėl veislės pasirinkimas tiesiogiai priklausys nuo auginimo tikslo. Pakalbėkime apie populiariausias veisles.
Alfa
Alfa sėjamieji žirniai yra anksti nulupama veislė. Gerai laistant, derlius gali siekti iki keturiasdešimt penkių centnerių iš hektaro. Žirniai sunoksta per 85-110 dienų. Ilga ankštisužauga iki 7 centimetrų, grūdeliai stambūs, apvalūs. Stiebų aukštis iki 15 centimetrų, iš tikrųjų tai žemaūgis augalas.
Atlant
Atlant yra gana gera veislė, kurios derlius siekia iki 55 centnerių iš hektaro. Augalo krūmai gana aukšti, ankšties ilgis siekia 14 centimetrų. Ši veislė yra labai saldi. Žirnių sėklų veislė Atlant yra viena iš nedaugelio rūšių, puikiai tinkančių konservavimui ir grūdams.
Viola
Viola veislė Rusijoje laikoma geriausia tarpsezoniu, nes turi gana didelį derlių, yra atspari daugeliui ligų ir praktiškai nebijo sausros. Sėkliniai žirniai sunoksta praėjus 70 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Augalai pasiekia iki 75 centimetrų aukščio. Viename krūme gali būti nuo 15 iki 20 ankštarų. Cukraus kiekis siekia 7 procentus.
Smaragdas
Bet „Emerald“yra anksti prinokusi veislė, jos derlius mūsų klimato zonoje šiek tiek mažesnis, tačiau žalios būklės jis labai saldus. Žirnių sėklos yra didelės, netaisyklingos formos, todėl jos auginamos ūkiuose.
Premium
Tokia veislė kaip Premium leis surinkti maksimalų derlių. Faktas yra tas, kad ant vieno krūmo pririšama iki 50 vaisių. Tinkamai prižiūrint, tai net nėra rekordas. Augalo aukštis neviršija 80 centimetrų. Krūmai užauga gana dideli, dideli ir vešlūs.
Tropar
Ši Kaukazo selekcijos veislė jau porą metų auginama Rusijos Federacijos ir kaimyninių šalių teritorijoje. Jis geras, nes jam nereikia stiprauspriežiūra augimo metu. Tačiau jis turi vidutinį derlių. Augalai nėra paveikti kenkėjų. Veislė populiari dėl savo nepretenzingumo.
Geriausios žirnelių veislės
Geriausios smegenų rūšys:
- Belladonna yra vėlyvam šalčiui atspari veislė, todėl ją galima sodinti jau vasario mėnesį, atėjus pirmiesiems šiltiems orams. Tinkamai prižiūrint, jis gali duoti didelį derlių. Žirniai yra apvalios spalvos, saldūs ir skanūs.
- Debut gerai auga gana karštuose regionuose, kur pavasarį gali kilti sausra. Tačiau šios veislės derlius yra mažas. Šios rūšies pranašumai yra atsparumas kenkėjams.
- Calvedon yra viena geriausių veislių prekybos centruose. Jis naudojamas importui pramonėje, nes yra gana saldus. Augalai atsparūs miltligei.
- Medus yra unikali veislė. Sudėtyje yra didžiausias cukraus kiekis iš visų žinomų žaliųjų žirnelių. Tačiau patyrę sodininkai nusivils jo derliumi, jis labai mažas. Štai kodėl jį augina tik sodininkai mėgėjai, išskirtinai asmeniniams poreikiams.
- Saldus milžinas – žirniai, kurių vegetacijos sezonas tik 60 dienų. Pupelės stambios, tačiau augalas itin įnoringas oro sąlygoms, reikalauja nuolatinio laistymo, nemėgsta karščio. Veislės derlius vidutinis.
Geriausios cukraus rūšys
-
Zhegalova 112 yra hibridinė forma, išvesta Rusijoje. Tai labai populiarus tarp vasaros gyventojų,nes ne tik pačios pupelės yra saldžios, bet ir „rūbai“. Vidutiniškai ant kiekvieno krūmo dedama iki 50 ankščių, daug kas priklauso nuo laistymo. Veislė atspari kenkėjams, tačiau ją reikia apdoroti chemikalais.
- Neišsenkama – sausrai atspari veislė, turinti dideles ankštis. Sparnai taip pat labai saldūs ir naudojami maistui. Vienoje ankštyje yra iki 9 sėklų.
- Rubčikas – saldus hibridas (cukraus iki 12 proc.), puikiai aklimatizuotas Rusijoje. Tai gana produktyvi veislė, gerai laistoma.
- Sugar 2 yra vėlyvoji saldi veislė su puikiomis skonio savybėmis. Pupelės yra tvirtos ir saldžios, tinka daržovių ir vaisių salotoms.
- Pirmagimis turi labai didelius krūmus (iki 120 centimetrų aukščio, o kartais ir daugiau), iš kurių lengva ir patogu nuimti derlių. Augalai yra nepretenzingi sausrai, atlaiko šalčius, tačiau juos reikia apdoroti cheminėmis medžiagomis.
Kokią veislę pasirinkti sodinant?
Jei pirmą kartą nusprendėte savo sode sodinti žirnius, turite išmintingai žiūrėti į veislės pasirinkimą. Turite suprasti, kad produktyvumas visai nėra pagrindinis rodiklis. Viskas priklauso nuo priežiūros, laistymo ir savalaikės kenkėjų kontrolės.
Rinkdamiesi veislę apsvarstykite, kuriame regione gyvenate, kokios oro sąlygos jūsų vietovėje. Be to, geriau paimti tų augalų, kurie yra prisitaikę prie jūsų klimato, sėklas. Paprastai užjūrio sėklos nėra tinkamos.parodyti kitų žmonių sąlygomis. Turite įsigyti patikrintų veislių, kurios buvo sėtos jūsų vietovėje keletą metų ir sugebėjo įrodyti save iš geriausios pusės. Juk ne visi augalai skirtinguose regionuose jaučiasi vienodai gerai.
Kaip auginti žirnius?
Žirniai yra šalčiui atsparūs augalai, todėl juos sėti galima pradėti anksti pavasarį. Šį derlių galima auginti po bet kokių daržovių. Vienintelė sąlyga – didelis humuso kiekis. Tačiau žirniai nėra išrankūs azotui.
Ant augalų šaknų, kaip ir ant daugelio kitų ankštinių augalų, vystosi ir gyvena gumbinės bakterijos, kurios geba pasisavinti atmosferos azotą. Jei kurioje nors vietoje esate pirmą kartą, tada sėjant kartu su sėklomis galite pridėti specialaus vaisto "Nitragin". Tai padės augalams iš pradžių gerai vystytis be azoto bado. Po žirniais gerai berti supuvusį kompostą arba humusą, azoto ir fosforo-kalio trąšas.
Pratinga gerai patręšti dirvą žirniams. Apsodinti plotai, paruošti ir apdoroti iš anksto, duoda puikų derlių, o pačios pupelės yra saldesnio ir subtilesnio skonio.
Žirnių sėjimas: augalų savybės
Pažymėtina, kad žirniai yra vienmetis augalas, atsparus šalčiui, trumpo vegetacijos periodo. Todėl jis džiugina vaisiais net šiauriniuose regionuose. Esant palankioms sąlygoms, šaknų sistema siekia vieną metrą, tačiau dauguma stipriai išsišakojusių šaknų yra šalia paviršiaus. Augalo stiebai mažai šakojasi,ilgis siekia nuo 50 centimetrų iki kelių metrų. Viduje jie yra visiškai tuščiaviduriai. Žirnio sėklos ūseliai padeda jai pakilti. Esant atramoms ar tinkleliui, botagai susisuka pakankamai aukštai, prigludę vienas prie kito.
Gėlės atsiranda lapų pažastyse. Paprastieji žirniai, kurių lapai susideda iš keturių mažų dalių, baigiasi ūseliais. Tačiau kai kurios veislės lapo dalies visai neturi, tik vieną anteną, kitos – atvirkščiai. Mažų lapelių apačioje yra vadinamieji stipuliai, kurie yra daug didesni už pačią lapinę dalį. Tokia neįprasta išvaizda turi sėjos žirnį. Augalo žiedas gana būdingas ankštinių augalų atstovams. Iš išorės jis primena kandį. Gėlės gali būti pavienės, bet dažniausiai renkamos žiedynuose. Kiekvienas turi 5 žiedlapius. Dažniausia spalva yra b alta. Tačiau yra rožinė, violetinė, violetinė.
Įdomus faktas yra tai, kad gėlė apdulkinama, kai ji dar neužmerkta. Kryžminio apdulkinimo dalis yra tik vienas procentas. Kad derlius nepriklausytų nuo vabzdžių. Be to, ši savybė leidžia išlaikyti grynas veisles, nes kryžminio apdulkinimo galimybė praktiškai neįtraukta.
Tinkamas sėklų pasėjimas
Sėklas prieš sodinimą reikia pamirkyti vandens tirpale su mikrotrąšomis. Jie sėjami eilėmis, kurių atstumas yra 45 centimetrai. Augalai turi būti 20 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Lengvoje žemėje sėklos sėjamos iki 3 centimetrų gylio, o sunkioje dirvoje galima sėti į mažesnius griovelius, bet tada reikia sodinti ant viršaussutrinkite šiaudeliais arba uždenkite mažomis šakelėmis.
Pirmieji ūgliai pasirodo po poros savaičių. Cukrinės veislės iš pradžių auga gana lėtai, todėl jas užkimš žolė. Šiuo laikotarpiu augalus reikia ravėti.
Šiek tiek vėliau gobelenus reikia padėti pusės metro atstumu. Augalai lips aukštyn ir tvirtai laikysis už tinklo, tai neleis vėjui sodinti daigų, o jums bus lengviau nuimti derlių. O žalieji žirneliai svetainėje atrodo labai gerai.
Kalbant apie priežiūrą, tai susiję su laistymu ir ravėjimu. Augalai pradeda duoti vaisių priklausomai nuo veislės, šis laikotarpis, atidžiai prižiūrint, trunka iki 35–40 dienų.
Tikimės, kad mūsų straipsnis bus jums naudingas renkantis įvairius žirnius, skirtus auginti naminiuose soduose, taip pat patarimai, kaip sodinti sėklas. Linkime sėkmės ir gero derliaus.
