Rusiškasis eršketas: aprašymas ir veisimo instrukcijos. Sibiro ir Amūro eršketai

2024 Autorius: Henry Conors | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-12 10:27

Galima drąsiai teigti, kad maisto verslas, laikydamasis tinkamo požiūrio, beveik visada duoda gerą pelną. Verslininkai, nusprendę pradėti savo verslą šioje industrijoje, uždirba gana daug. Pavyzdžiui, rusiškas eršketas yra gana brangi ir skani žuvis, kuri tiesiog auginama namuose. Pakalbėkime šia tema išsamiau ir aptarkime visus svarbius dalykus.

Eršketų šeima: bendra informacija

Šios rūšies žuvų buveinė gana plati: nuo šiaurinio Europos pusrutulio iki šiaurinės Azijos ir Amerikos. Šiuo metu išskiriamos 4 gentys: eršketas, sterletas, beluga, taip pat kitos panašios žuvys. Taigi, suaugęs žmogus subręsta apie 8-15 metų, patelėms - 8-30 metų. Vidutinis eršketo vaisingumas yra apie 700 000 ikrų vienam ikram. Mailius išsirita per savaitę. Iš to galima daryti išvadą, kadRusijos eršketas yra gana vaisingas, ypač turint omenyje, kad jis gali gyventi iki 50 metų. Didžiausi individai sveria apie 25 kilogramus, o vidutinis skaičius yra apie 15–20 kg. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad eršketų veisimas atsirado maždaug prieš 70 metų. Nuo tada ši veikla neprarado savo aktualumo.

Kai kurios verslo ypatybės

Prieš pradedant savo verslą, rekomenduojama susipažinti su visomis jo funkcijomis. Eršketų auginimas yra geras, nes žuvies produktai yra labai paklausūs ir tikrai nekils problemų ieškant prekybos vietos. Tai gali būti miesto restoranai, naminių gyvūnėlių parduotuvės ir žuvies parduotuvės. Kitas svarbus dalykas yra tai, kad nors konkurencija čia nėra visiškai nerasta, šio produkto taip pat nėra pertekliaus. Tiesą sakant, ūkiuose auginamus eršketus galite parduoti be jokių problemų.

Jums nereikia daug investuoti, nes nereikia pradėti nuo daug žuvies. Tai gali būti šimtas ar du šimtai asmenų. Tačiau nepirkite mailiaus. Taip yra dėl to, kad tokiu būdu teks laukti apie 5-6 metus, kol patelės pradės neršti. Todėl eršketų veisimas turėtų prasidėti perkant subrendusius asmenis nuo 8 metų. Kadangi šios rūšies žuvys nėra ypač reikli šėrimui ir priežiūrai, problemų neturėtų kilti.

Pasirinkite kambarį

Pirmajame etape turite pasirinkti vietą, kurioje veissite eršketą. Tai gali būti kambarys, kurio plotas yra 30 kvadratų. Šie matmenys yra dėl to, kad jums reikiaįrengti baseiną. Ten būtina atlikti apšvietimą, šildymą, įrengti kanalizaciją ir tiekti vandenį. Jei visa tai jau yra, tada jūs neturite jokių problemų.

Jei nutrūktų maitinimas, turite veikti bent vienas generatorius. Dar viena svarbi detalė – sibirinis eršketas gerai netoleruoja streso, be to, yra labai drovi žuvis, todėl pasirūpinkite, kad šalia nebūtų triukšmingų vietų, tokių kaip keliai ar viešosios aikštės. Įdomu tai, kad eršketų šeima nėra labai reikli apšvietimui, be to, per didelis šviesos kiekis apskritai blogai veikia žuvis.

Kaip pasirinkti konteinerius

Turite dvi galimybes: auginti žuvis baseine arba tvenkinyje. Kurį pasirinkti, priklauso nuo jūsų. Bet pakalbėkime apie viską išsamiau. Pirmoje poroje eršketus patartina veisti baseine. Tinka 2 metrų skersmens ir 80 centimetrų gylio plastikinis indas. Per metus iš tokio telkinio galima sugauti apie toną eršketų. Be to, jei turite laiko ir noro, konteinerį galite suprojektuoti patys. Tačiau čia yra keletas nedidelių niuansų. Pavyzdžiui, skirtingo svorio žuvys turėtų būti atskiruose baseinuose. Klasifikacija yra tokia:

• asmenims iki 300 gramų – baseinas 1,5 metro skersmens, 80 cm gylio;
• eršketai nuo 300 gramų iki 2 kg - baseinas, kurio skersmuo 2,2 metro, gylis 100-120 cm;
• rūšiavimo konteineriai lervoms, sveriančioms iki 5 gramų. Rekomenduojama naudoti stačiakampius 0,5 metro gylio padėklusir 2,2 metro ilgio.

Tačiau kadangi Rusijos eršketas nėra per daug išrankus sulaikymo sąlygoms, leidžiami nedideli nukrypimai nuo normų. Bet kokiu atveju švaros palaikymas, taip pat optimalus temperatūros diapazonas nuo +2 iki +27 yra tiesiog būtinas. Taip pat kartą per mėnesį žuvies rūšiavimui reikia skirti visą dieną. Dėl ko, sužinosite šiek tiek vėliau.

Laikymo tvenkinyje ypatybės

Jei jūs, kaip pradedantysis verslininkas, turite galimybę laikyti žuvis tvenkinyje, geriau tai darykite. Galite sutaupyti įrangos ir sudaryti žuvims patogias sąlygas. Tačiau prieš paleidžiant eršketą, būtina visiškai nusausinti vandenį, išvalyti dugną ir padengti kalkėmis. Tada kalkės nuplaunamos ir tvenkinys užpildomas švariu vandeniu. Tada Rusijos eršketas gali būti paleistas. Žuvims reikia rasti natūralų maistą, todėl apsodinkite dugną dumbliais, vėžiagyviais, kirmėlėmis ir pan. Visa tai reikia padaryti iškart po rezervuaro išvalymo.

Ekspertai rekomenduoja paleisti žuvis maždaug po 2 mėnesių po to, kai užpildysite tvenkinį švariu vandeniu. Per tą laiką dumbliai turės laiko augti, o moliuskai taps daug didesni. Žuvis būtina paleisti šiltuoju periodu, tai gali būti ir vėlyvas ruduo, arba ankstyvas pavasaris. Beje, kai kuriais atvejais (atšiauriomis žiemomis) žiemojimo problema yra opi. Šalnų metu, kad žuvis nesuš altų, pabandykite perkelti ją į baseinus.

Sibirinis eršketas: maitinimo ir priežiūros ypatybės

Šios rūšies žuvys puikiai jaučiasivėsus vanduo (žemiau 13 laipsnių). Tai šiek tiek supaprastina jo veisimą. Verta paminėti, kad eršketai maistui nėra išrankūs. Nepaisant to, jie turi būti gerai ir laiku šeriami. Periodiškumas vaidina svarbų vaidmenį. Taigi suaugusioms žuvims maistą reikia duoti 4 kartus per dieną vienodais intervalais, tai yra kas 6 valandas. Mailius reikia šerti kas keturias valandas. Šis režimas pašalins žuvų stresą ir atsisakymą valgyti. Tuo pačiu metu jūs turite suprasti, kad eršketų mailius neturėtų valgyti to paties kaip suaugusieji. Be to, maistas turėtų turėti įspūdingą svorį ir kristi į dugną. Taip yra dėl to, kad laukiniai eršketai minta iš dugno.

Kai reikia pirkti maistą, turite keletą variantų. Vienas iš jų – naudoti užsienietiškus produktus, kurie skiriasi tuo, kad turi aukštą pašarų koeficientą. Tačiau yra ir vietinių analogų, kurie yra pigesni, tačiau jų QC yra šiek tiek mažesnis. Na, maistą visada galite pasigaminti patys. Tuo pačiu metu tik jūs reguliuojate QC. Nepamirškite, kad svorio augimo greitis ir visos žuvies būklė priklauso nuo kokybiškos mitybos. Todėl, jei norite, kad Sibiro eršketas greitai augtų ir duotų gerų palikuonių, turite sudaryti tinkamą mitybą. Neapdorotų b altymų kiekis turi būti ne mažesnis kaip 50%, o žalių riebalų – ne mažiau kaip 20%.

Kaip prižiūrėti mailius?

Kad mirtingumas būtų priimtinos ribose, būtina tinkamai prižiūrėti žuvis. Kaip minėta aukščiau, Rusijos eršketas -žuvis išranki, bet tai visiškai nereiškia, kad baseine vandens keisti nereikia. Jei vanduo teka iš čiaupo, įdėkite anglies filtrą, kad pašalintumėte chlorą. Maždaug 2 kartus per savaitę pašalinkite 15 % vandens.

Žuvis turėtų būti atidžiai tikrinama kiekvieną mėnesį. Taigi stambius individus reikia sodinti į atskirą baseiną, o mailius palikti auginti. Labai svarbu laiku rūšiuoti. Jei laiku nepadėsite žuvies, dideli asmenys pradės valgyti mažus. Kad verslas būtų pelningas nuo pirmųjų mėnesių, mailius rekomenduojama įsigyti specializuotose parduotuvėse. Tokiu būdu galite išvengti daugelio problemų. Daugelis verslininkų mažina žuvų mirtingumą kryžminimo būdu (hibridai). Ryškus pavyzdys yra Rusijos-Lenos eršketas.

Kaip pelninga yra eršketų veisimas

Pirmas dalykas, kuris domina pradedančius verslininkus, yra verslo pelningumas ir jo atsipirkimo laikotarpis. Suskaičiuokime visus taškus iš eilės. Pagal statistiką, su 1500-2000 mailiaus galima gauti pardavimui toną eršketų. Vidutiniškai vienas mailius kainuos 12-13 rublių, todėl pirkdami išleisime apie 20 000 rublių.

Be to, būtina aprūpinti žuvį maistu. Patartina pirkti visam auginimo laikotarpiui, kuris kainuos apie 70 tūkstančių rublių. Sunaudotos elektros energijos kiekis gali būti skirtingas, paprastai per visą laikotarpį turėtumėte išleisti ne daugiau kaip 15 tūkstančių rublių. Taigi, mūsų išlaidos yra 105 tūkstančiai rublių. Remdamiesi tuo, gauname išlaidas,maždaug 105 rubliai. Pavyzdžiui, Amūro eršketas puikiai parduodamas restoranams už 500 rublių už kilogramą. Taigi grynasis pelnas yra 395 rubliai. Taigi per metus galite uždirbti apie 400 000 rublių. Tačiau atminkite, kad turėsite nuolat leisti pinigus maistui, elektrai, vandeniui, papildomai įrangai ir pan.

Verslininkui labai svarbu

Pažymėtina, kad kartais patelės išneršia greičiau, nei jūs galite išplėsti savo telkinio ribas. Šiuo atveju klausimas, kur dėti ikrus, yra aštrus. Žinoma, dauguma jį parduos, ir teisingai. Tai yra geriausias dalykas, kurį galite padaryti. Bet jūs turite suprasti, kad eršketų patelė miršta po neršto. Todėl suaugusiųjų skaičius jūsų baseine gali labai sumažėti. Tačiau ne taip seniai buvo atlikti tyrimai, kurie leido užmigdyti žuvį, padaryti nedidelį pjūvį ant pilvo ir išspausti ikrus. Tada buvo uždėtas nedidelis siūlas, dėl kurio viena patelė daugiau nei 10 kartų atnešė kiaušinėlius. Taip pat galite naudoti šį metodą. Atminkite, kad gyvas eršketas yra daug vertingesnis už negyvą.

Kelias įdomias detales

Viena turtingiausių Rusijos upių yra Uralas. Čia gausu rusiškų eršketų. Tačiau nekontroliuojama žvejyba draudžiama. Tačiau nėra taip sunku sudaryti licenciją tonai suaugusių žuvų. Patikėkite, investuoti pinigai atsipirks su palūkanomis, nes su maždaug 10 patelių gausite daugiau nei išleisite. Žinoma, tai neįvyks iš karto.taigi teks palaukti.

Dar verta paminėti, kad žuvys linkusios sirgti. Dažnai priežastis yra užterštas vanduo. Kad mirtingumas nepadidėtų, būtina, kad rusinis eršketas, kurio nuotrauką rasite šiame straipsnyje, būtų atskirtas nuo kitų rūšių.

Išvada

Kaip matote, eršketų veisimas yra gana įdomi kryptis norint pradėti savo verslą. Nepaisant to, jei perkate mailius, išlaidos atsipirks ne iš karto. Žinoma, daug kas priklauso nuo žuvies laikymo sąlygų, tačiau nepaisant to, eršketai vystosi gana lėtai, atminkite tai. Įsigytas suaugęs rusiškas eršketas, kurio nuotrauka gerokai skiriasi nuo jauniklių, atsipirks daug greičiau, tačiau išlaidos šiuo atveju bus didesnės. Čia iš principo ir visa naudinga informacija šia tema. Eršketų veisimas yra paprastas ir nebrangus. Svarbiausia yra sukurti tinkamas sąlygas ir tiesiog laukti, skirdami baseino ir žuvies priežiūrai ne daugiau kaip 3 valandas per dieną. Ir kartą per mėnesį skirkite dieną žuvų rūšiavimui.