Kvapioji meška yra žolinis daugiametis augalas, kurio stiebas yra keturių sluoksnių. Jis turi malonų kvapnų kvapą. Šis augalas turi daug naudingų gydomųjų savybių. Įvairiose šalyse smėlis laikomas vaistiniu augalu. Šios šalys yra Austrija, Bulgarija, Didžioji Britanija, Vengrija. Be to, šis augalas plačiai naudojamas maisto gamyboje. Kiti kvapiųjų medetkų pavadinimai: kvapusis smėlis, jazminas, kvapusis, kvapusis astras, išrūgų žolė, kvapioji derva, kvapusis šiaudas.
Medinio raugo aprašymas
Bedstraw yra daugiametis žolinis augalas, priklausantis madderinių šeimai. Žolė turi šakotą ir ploną šakniastiebį, taip pat plikus ir stačius stiebus su keturiais veidais. Jo stiebai apie 10-40 centimetrų aukščio, nesišakojantys. Jo lapai išsidėstę ratais. Apatiniai lapai plačiai lancetiški (6 suktėje), aštrūs ir smulkūs, o viršutiniai lancetiški, išsidėstę maždaug po 8 rietuvėje. Rutulinio guolio vaisiai yra sausi, sferinės formos, ne didesnio kaip 3 mm skersmens. Jie padengti kablio formos šereliais. Augalo žiedai smulkūs, dažniausiai b alti, taip pat taisyklingi vamzdiškivarpelio formos, o be to, jie surenkami į žiedyno formos žiedyną. Kvapiosios lovos žydi gegužę ir birželį, pradeda duoti vaisių liepos mėnesį. Sausas augalas skleidžia rafinuotą kumarino aromatą.
Malkų buveinės
Kvapnias skruzdėlynas dažniausiai matomas miško stepėse ir miškų zonoje, esančiose NVS šalyse, Viduržemio jūroje, europinėje Rusijos dalyje (ne šiaurėje), Tolimųjų Rytų pietuose ir Sibire, Kaukaze. Auga plačialapiuose ir mišriuose, taip pat drėgnuose ir tamsiuose spygliuočių miškuose. Paprastai miškeliai auga drėgnoje dirvoje su humusu, palei upių krantus miškuose ir daubose. Daug jo auga bukų miškuose, taip pat kalnuotose vietovėse iki kalnų vidurio juostos.
Rinkimas ir derliaus nuėmimas
Augalas skinamas ir renkamas nuo gegužės pradžios iki birželio pabaigos. Jai nuimti naudojama anteninė dalis, kuri nupjaunama žydint miške. Pjaunama arti žemės, o po to žolė surenkama į kekę ir gerai išdžiovinama tamsioje ir sausoje patalpoje. Sandėliavimas atliekamas gerai uždarytuose konteineriuose ne ilgiau kaip 1 metus.
Kvapios ir kvapnios medienos smėlinės sudėties aprašymas
Sudėtyje yra daug naudingų ir veiksmingų medžiagų: kumarinų, įvairių taninų, flavonoidų, įvairių rūgščių (vyno, obuolių, katechino, oksalo, silicio), vitamino P ir C.
Augalo šaknyse yra antrachinonų (alizarino, rubiadino,purpurinas) ir kumarinai. Lapuose yra chlorogeninių ir fenolkarboksirūgščių, įvairių taninų, flavonoidų, iridoidų (deacetilasperulozido), vitamino C ir karotinoidų.
Kvapnioji mediena: gydomosios savybės ir kontraindikacijos
Augalas turi ir gydomųjų savybių, ir kontraindikacijų. Kvapioji meška nėra tradicinėje medicinoje naudojamas augalas. Jis naudojamas įvairioms odos ligoms gydyti kaip žaizdas gydantis ir sutraukiantis, nes jame yra taninų. Veiklioji medžiaga laktonas asperulozidas turi priešuždegiminį poveikį. Jis taip pat atlieka antispazminę funkciją, veikia lygiuosius raumenis. O kumarinai, kurie yra augalo dalis, gydo nervų ligas ir stabdo skausmą. Įvairūs medvilnės ekstraktai ir tinktūros (augaliniai preparatai) plečia kapiliarus ir gerina kraujotaką nekeičiant kraujo klampumo.
Kontraindikacija vartoti gali būti nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Augalas yra nuodingas, todėl jam pavojinga sukelti alerginę reakciją, be to, jis gali sukelti apsinuodijimą su lydinčiais simptomais: galvos skausmu, vėmimu ir galvos svaigimu.
Naudokite miškelį
Priemonės su kvapniu mišku ramina nervų sistemą, skatina prakaitavimą ir šlapimo išsiskyrimą, gerina medžiagų apykaitos procesus, suteikia analgetinį poveikį, gydo žaizdas, šalinapriepuolius ir pykčio priepuolius, gerina miegą ir širdies veiklą. Nuovirai ir užpilai alternatyviojoje medicinoje naudojami kaip diuretikas nuo Urogenitalinės sistemos uždegimų, inkstų akmenligės, lašelių ir cistopielito. Užpilai iš miško šaknų dažniausiai vartojami gydant priepuolius, taip pat norint tonizuoti visą kūną. Sergant prostatitu, erškėtuogė naudojama sumaišyta su kitomis žolelėmis.
Kai kuriose šalyse rausvos spalvos naudojamos kaip kraujotakos gerinimo priemonė, be to, nežymus b altos odos dažymas.
Šis augalas naudojamas kaip maistas kaimo gyvūnams. Džiovintos uogienės gėlės yra puiki priemonė nuo kandžių.
Medienos naudojimas maisto gamyboje
Kvapioji mediena turi labai svarbią maistinę vertę. Kadangi tai kvapni prieskoninė žolelė, turinti kartumo, kumarino ir taninų, ji naudojama kulinariniams patiekalams suteikti originalų skonį. Norėdami sužinoti, koks yra kvapniosios medienos skonis, turėtumėte išbandyti patiekalus, kurių sudėtyje yra jo. Įprasta augalo lapų dėti į vaisių ir daržovių salotas, džiovintų vaisių kompotus, įvairias saldžias sriubas. Taip pat juo gardinami įvairūs gėrimai: limonadai, arbatos, vynai, alkoholiniai gėrimai.
Kvapnioji mediena ir šokoladas taip pat labai susiję, nes augalas dedamas į šokoladą, kad suteiktų įdomų ir originalų skonį. Prancūzijoje mediena naudojama kaip nepakeičiama priemonėšampano ingredientas, Šveicarijoje – benediktinas, o Amerikoje – nepralenkiamas vyno punšas, susidedantis iš konjako, vyno ir benediktino mišinio. Iš skrudintų augalo sėklų gaminamas kavos pakaitalas. Iš augalo žiedų, stiebų ir sėklų gaminamas pieną krešantis fermentas. Medienos žolė taip pat naudojama drabužių ir tabako kvapui gaminti.
Vokietijoje miško žolė yra labai populiari kaip gėrimo, vadinamo Maibowle, sudedamoji dalis. Augalas kurį laiką užpilamas vynu, į jį taip pat dedama cukraus, konjako ir apelsino žievelės.
Šiaurės Europoje mediena naudojama kelių rūšių rūkytiems gaminiams pagardinti.
Dozavimas
Yra keletas receptų, kaip paruošti miško žolelių užpilą.
1. Būtina paimti vieną nedidelį šaukštą susmulkintų augalo lapų ir užpilti stikline karšto virinto vandens, tada leisti mišiniui užvirti 3 valandas, o tada gerai nukošti. Užpilą rekomenduojama gerti po pusę stiklinės 4 kartus per dieną.
2. Į stiklinę š alto švaraus vandens užpilkite 2 nedidelius šaukštus smulkiai susmulkintų smėlinukų, leiskite užvirti 4 valandas, tada nukoškite. Kompoziciją reikia gerti 2 kartus per dieną, pusę stiklinės prieš valgį arba visą stiklinę prieš miegą.
