Čiuvašijos Respublikos miškuose tiesiog knibždėte knibžda įvairių rūšių ir rūšių grybų. Samanų grybai, pieno grybai, baravykai, volnushki, baravykai, grybai, grybai, voveraitės - ir tai dar ne visas sąrašas. Praėję metai leido vietos gyventojams apsirūpinti grybais, kurių augo visur ir daug. Sviesto ir b altymų taip pat pakako, o baravykai, ko gero, pasiekė augimo vietų rekordą per vieną sezoną. Grybų vietos Čiuvašijoje – ne tik skanaus maisto tiekimas žiemai, bet ir tikra dovana mėgstantiems klaidžioti po mišką, tarsi keliauti po stebuklingą šalį. Minkštų samanų ir ryškiai geltonos lapijos kilimas, mazgų traškėjimas ir miško ošimas, vėsus medžių ir žemės kvapas – visa tai verčia čia sugrįžti daugybę kartų.
Naudingos savybės
Grybai yra ne tik puikus hobis, bet ir vertingas maisto produktas, augantis prieinamose vietose. Maistinė vertė gerokai viršija kai kurias daržoves ir yra beveik identiška mėsai. Dalissudedamosios dalys yra fermentai ir fermentai. Jie skatina apetitą, juose yra cukraus, mineralinės druskos, riebalų, vitaminų, angliavandenių ir b altymų.
Grybų vietos Čiuvašijoje suteikia galimybę rinkti ne tik skanų maistą, bet ir gydomųjų savybių turinčius produktus. Pavyzdžiui, valgomas egzempliorius nerimą keliančiu pavadinimu „mėšlo vabalas“gali būti naudojamas kaip pagardas arba kaip savarankiškas patiekalas. Tuo pačiu metu jis aktyviai naudojamas liaudies medicinos ir mokslo reikmėms.
Teisinga paieška
Daugelis nepatyrusių rinkėjų skundžiasi, kad Čiuvašijoje būna sezonų ir dienų, kai grybavimo vietų nėra. Tačiau senbuviai, apylinkėse nuvažiavę daugybę kilometrų, tikrai žino, kad pomėgio objektas visada yra, tik reikia atidžiau pasižiūrėti. Vietos gyventojai visada turi informacijos apie kelis miško pakraščius, kuriuose yra baravykų, voveraičių ar b altųjų.
Be to, žmonės puikiai išmano laukinių gyvūnų ir kitų miško gyventojų įpročius, įskaitant geografines nuostatas ir pageidavimus. Prieš eidami į mišką, turite nustatyti, kuris konkretus egzempliorius šiandien domina. Grybų vietų Chuvashia žemėlapis bus geras pagalbininkas. Galite vadovautis šiais dokumentais, tačiau geriau pasikliauti vietinių gyventojų pasakojimais ir keliauti vadovaudamiesi patyrusių žmonių patarimais. Daug grybų nesunku rasti. Vadovaujantis pavadinimais, nesunku suprasti, kur ir kas auga: baravykas beržyne, baravykas drebulėje, b altas ąžuolas ąžuolyne. Miške galite pasiimti russulos, grybų ir aliejaus. Tačiau daugumamišrūs miškai yra paklausūs. Čia galite rasti beveik visas regione paplitusias rūšis.
Augimo sąlygos
Geriausios sąlygos neršti yra šiltas, bet drėgnas oras. Todėl optimalus laikas eiti į mišką yra kelios dienos po stipraus lietaus ar perkūnijos. Įpratusieji planuoti žygius miško juostoje iš anksto išstudijuoja paslaugų prognozes ir geba numatyti artimus pokyčius. Taip pat padės ženklai, visada nurodantys, kur auga grybai. Štai žinomiausi ir plačiausiai paplitę liaudies užrašai, įspėjantys, kad netrukus prasidės lietus:
- Prastas žvaigždėto dangaus matomumas naktį.
- Dobilai pasilenkia ir uždaro pumpurą.
- Anksti ryte rasa nepasirodo.
- Vėjo nėra, bet lapai ošia.
- Augalų aromatas sustiprėja kelis kartus.
Susibūrimo festivalis
Renginys-mugė, kuria siekiama parodyti, kad grybai Čiuvašijoje yra tikras lobis, nuolat vyksta įvairiuose regiono nacionaliniuose parkuose, įskaitant netoli nuo regiono centro – Čeboksarų miesto. Organizatoriai, be šventinės dalies, ruošia trumpą pranešimą apie pagarbą gamtos dovanoms ir energijos ištekliams. Smalsiausi gali pasiteirauti vietinių gyventojų, kur auga grybai, o likusieji turės labai turtingą ir įdomią programą. Literatūros paroda, viktorina suaugusiems ir vaikams, saldžios dovanos ir staigmenos – visa taigalima pamatyti festivalyje. Be to, renginio metu vyksta muzikinis koncertas, vedami gaminio gaminimo ir sūdymo meistriškumo kursai.
Vietose neleidžiama rinkti
Verta pažymėti, kad respublikos valdžia ir specializuotos tarnybos įspėja žmones apie atsakomybę už įstatymų pažeidimus. Daugelis grybavimo vietų Chuvashia yra gamtos rezervatų ar miško rezervatų teritorijoje. Už produktų rinkimą šiose vietose užpuolikas bus nubaustas pinigine bauda, net jei jis tai padarė nesąmoningai, nežinodamas, kad buvo draudžiamoje zonoje.
Privalomojo įnašo dydis bus nuo trijų iki keturių tūkstančių rublių, atsižvelgiant į poelgio sunkumą ir žalą infrastruktūrai, grybienai ir visam rezervui. Pažymėtina, kad respublikoje veikia organizacijos, kurios leidžia turistams ir keliautojams, tarp jų ir grybautojams, patekti į savo teritoriją. Tai daroma specialiai tam skirtomis dienomis ir griežtai reguliuojamas laikotarpiu.
