Šiandien daugelis vaikinų, ketinančių tarnauti nustatytais metais, yra rimtai susirūpinę dėl maisto kokybės. Ši problema dar labiau jaudina jų tėvus ir artimuosius. Taigi kalbėti apie tai, kaip reikalai yra su maistu armijoje, nebus netinkama.
Kaip dieta kariuomenėje?
Pirmiausia verta pasakyti, kad kariuomenės produktai yra kuo paprastesni. Visgi jokia valstybė negali visų karių pavaišinti skanėstais. Todėl raudonos žuvies, pyragaičių ir įvairių raugintų agurkų tikėtis neverta. Tačiau tuo pačiu metu maistas yra gana kaloringas, dauguma patiekalų yra gana patenkinti.
Apskritai maistas gana subalansuotas – karys gauna griežtai apibrėžtą angliavandenių, riebalų ir b altymų kiekį, leidžiantį efektyviai vystytis fiziškai ir intelektualiai. Kariuomenėje šiurkščių pažeidimų, dėl kurių išsivysto nutukimas, kuris dažnai pasitaiko kasdieniame gyvenime, nėra.
Pažymėtina, kad per pastaruosius 15–20 metų maisto kokybė apskritai smarkiai išaugo – kariai nuolat gauna tris karštus patiekalus per dieną arba vertą pakaitalą IRP (individualių racionų) forma.valgiai), arba, kaip anksčiau buvo vadinami, sausi daviniai. Trys patiekalai yra standartiniai. Pakalbėkime daugiau apie kiekvieną iš jų.
Ką valgai pusryčiams
Pirmasis valgis prasideda 7:00 val. Dažniausiai pusryčiams patiekiama košė iš avižinių dribsnių, sorų ar miežių. Kai kuriais atvejais košę galima pakeisti makaronais. Bet kokiu atveju prie garnyro patiekiamas mėsos patiekalas – greičiausiai viena dešra ar kotletas. Kai kuriose vietose karys gali pasikliauti ir virtu kiaušiniu bei nedideliu kiekiu sūrio – lydyto ar kieto. Gražus priedas yra sviestas – deja, gana nedidelio kiekio, kurio užtenka sumuštiniui pagaminti. Pastaraisiais metais aliejus duodamas ne gabalėliu, o nedidelio supakuoto briketo pavidalu. Todėl kariui nereikia skųstis, kad kaimynui davė daugiau sviesto nei jam.
Arbata (kartais su pienu, įprastu ar kondensuotu pienu), taip pat kažkas, pavyzdžiui, sausainiai ar meduoliai, priklauso nuo saldumynų. Tais atvejais, kai košė verdama su pienu, arbata patiekiama be jo.
Štai pusryčiai baigti. Kaip matote, jį daugiausia sudaro sudėtingi angliavandeniai - minimalus b altymų ir riebalų kiekis. Tai visiškai pateisinama – angliavandeniai pasisavinami daug greičiau, nesukeliant sunkumo skrandyje. Tinkamiausias valgis ankstyvam rytui, kai po nakties organizmas turi gauti maksimalias kalorijas ir pasiruošti įtemptai dienai.
Pietums patiekiami patiekalai
Antrasis valgis numatytas 13 val. Pietūs yra tankesni - iš jų labiausiai pastebima, kad Rusijos kariuomenėje maisto yra daugpatobulinta pastaraisiais metais.
Pirmiesiems tikrai bus patiektas pirmasis. Tai gali būti barščiai, kopūstų sriuba, marinuoti agurkai, saldainiai, vermišelių sriuba ar kažkas panašaus. Žinoma, kokybė labai priklauso nuo šefo ir padalinio vado sąžiningumo, tačiau apskritai patiekalas yra gana maistingas ir netgi gana skanus.
Antras patiekalas patiekiamas su mėsos patiekalu: kepsniu, jautienos stroganoffu, kotletu, vištienos filė arba kepenėlėmis. Priedas yra garnyras – makaronai, troškinti kopūstai arba virti dribsniai (ryžiai, grikiai, perlinės kruopos, soros, žirniai).
Puikus priedas iš daugelio dalių yra salotos. Jį galima ruošti su šviežiomis daržovėmis (sezono metu), pavyzdžiui, agurkais ir pomidorais. Tačiau dažniau naudojami ilgiau laikomi maisto produktai, tokie kaip kopūstai, burokėliai, svogūnai ir kt. Žinoma, net ir nedidelis dubenėlis salotų puikiai nudžiugins kareivį, ypač ką tik pašauktą, namų ilgesį.
Kaip saldumynas duodama sulčių arba kur kas dažniau šviežiai užplikytas ir vos atvėsęs džiovintų vaisių kompotas. Saldainiai patiekiami su bandele ar keliais sausainiais.
Gana dažnai pavasarį į racioną įtraukiami vitaminai – įprasta askorbo rūgštis arba sudėtingesnis multivitaminų kompleksas. Kartais kariams patiekiama keletas tablečių, kurias jie turi suvalgyti prieš valgydami. Tačiau kartais vitaminų dedama tiesiai į maistą – jie skoniui įtakos nedaro, bet geriau pasisavinami. Tiesa, dėl to daug spėliojama, kas kariuomenėje dedama į maistą (apie tai vėliau).
Patys matote, pietūs dera b altymai, riebalai ir angliavandeniai. Toksaibė visiškai nėra atsitiktinė, nes jie turi skirtingą skilimo ir asimiliacijos greitį. Tai reiškia, kad pavalgęs karys jausis sotus ir gaus reikiamų kalorijų kelias valandas.
Ką jie valgo vakarienei armijoje
Paskutinis dienos valgis prasideda 19:00. O vakarienės kariuomenėje daug kas nelabai mėgsta. Pirmiausia todėl, kad žuvis čia dažnai patiekiama kaip mėsos patiekalas. Žinoma, ant jo stengiamasi sutaupyti, dažniausiai patiekiant polocką, menkę, plekšnę ar šafraninę menkę. Kartais verdama ar troškinama, bet dažniausiai – kepta. Kai kuriais atvejais vietoj žuvies duodami m altos žuvies kukuliai. Bet vis tiek kaulų gausa jaučiasi – valgymo malonumas labai sumažėja.
Žinoma, žuvis patiekiama su garnyru: bulvių koše, troškintais kopūstais, grikiais ar kitais dribsniais. Salotomis vakarienei dažniausiai nepasitiki. Kartais jie gali pridėti nedidelį kiekį konservuotų kukurūzų ar žirnių į menką vakarienę.
Duona patiekiama su nedideliu gabalėliu sviesto (ne visada). Deserto funkciją atlieka stiklinė sulčių, kompoto ar saldžios arbatos, kartais su sausainiais ar net bandele.
Vakarienė, kaip matote, gana kukli, kad spėtų suvirškinti prieš užgęstant šviesai ir nesukeltų sunkumo skrandyje miego metu. Čia vėlgi akcentuojami angliavandeniai, tik šiek tiek skiedžiant juos neriebia žuvimi – to užtenka visai nakčiai. Tiesa, jei naktį vyksta priverstinis žygis ar kitos „pramogos“, gaunamų kalorijų aiškiai neužtenka.
Iš ko sudarytas IRP?
Aprūpinti karius karštu šviežiu maistu toli gražu ne visada įmanoma. Ilgų kelionių metuarba pratimai turi tenkintis su konservuotais produktais. Na, o iš jų sprendžiant, kariuomenėje karių maistas labai subalansuotas, įvairus ir skanus.
Pavyzdžiui, apsvarstykite standartinę individualią dietą. Kareiviai dažniausiai gauna IRP-3 arba IRP-4 (antrasis kiek geresnis), o karininkus galima palepinti IRP-5, kur standartiniai, apskritai, patiekalai patiekiami su keliomis maloniomis gėrybėmis, pavyzdžiui, gabalėliu sūdytų lašinių., šokoladas arba sūdyta žuvis. Jau iš to galima spręsti, koks maistas laukia jaunųjų karių ir karininkų armijoje.
IRP supakuotas į gana stambią dėžutę ir skirtas trims maitinimui. Na, arba vienam priėmimui, jei pietauja iš karto trys kariai.
Pavyzdžiui, apsvarstykite IRP-3 kaip paprasčiausią.
Pusryčiams patiekiami mėsos-daržovių konservai - žirniai ir morkos su mėsa, arba kokia košė su troškiniu. Papildoma premija – indelis sūrio.
Karys taip pat galės pietauti su mėsos ir daržovių konservų skardine, bet gaus ir papildomą skardinę troškinio bei nedidelę pakuotę lečo, daržovių ikrų ar kitų salotų pakaitalų.
Pagaliau vakarienė turėtų būti mėsos patiekalas – m alta mėsa, kotletai ar kažkas panašaus, pagardintas kepenų paštetu.
Malonios smulkmenos ERP
Keturios pakuotės sausainių, arbatos, kavos, sausos grietinėlės, cukraus, taip pat smulkmenų, pavyzdžiui, tirpaus gėrimo (kažkas panašaus į vaisių gėrimą), šokoladinius saldainius ir uogienę, reikėtų dėti į pagrindinį patiekalą.
Dėžutėje taip pat yra vieta servetėlėms - sausoms ir šlapioms, trys šaukštai,atidarytuvas konservams ir speciali taganka su sausu kuru - maistą galite pašildyti nekurdami ugnies.
Taigi kareiviams ir karininkams su maistu lauko sąlygomis viskas gerai.
Bromas maiste – tiesa ar mitas?
Tačiau sklando daugybė legendų apie tai, kad kariuomenėje į maistą dedama bromo. Labiausiai paplitusi versija, kad tai daroma siekiant slopinti seksualinį potraukį. Tiesą sakant, visa tai netiesa.
Verta pradėti nuo to, kad bromas yra itin pavojinga medžiaga, galinti rimtai apsinuodyti. Ir kadangi atrodo, kad jis dedamas prie katilų virtuvėje, tai reguliariai pasirodydavo atvejų, kai kelios burnos atskiroje dalyje susirgdavo stipriu apsinuodijimu.
Seksualinio potraukio stoka paaiškinama visai kitomis priežastimis. Pirmiausia – fizinė veikla, prie kurios daugelis užverbuotų nėra pratę. Kraujas patenka į pervargusius raumenis, kad aprūpintų juos deguonimi ir maistinėmis medžiagomis, o ne kitur.
Taip, ir išorinių dirgiklių trūkumas jaučiasi – lengva negalvoti apie seksą, kai vienintelė moteris skyriuje, kurią galite nuolat matyti, yra šešiasdešimtmetė pardavėja iš mikroschemos.
Taigi, jei jus domina klausimas, kas yra dedama į maistą kariuomenėje, greičiausiai pokalbis yra apie vitaminus.
Ar jie visur valgo vienodai?
Žinoma, maistas kariuomenėje ne visada yra toks pat, kaip aprašyta aukščiau. Daugeliu atžvilgių tai priklauso nuo vado principų. Vienas, prisimindamas save kaip karį, atidžiai tai stebiNaujieji gaudavo kokybišką maistą, neleisdami virėjams šildyti rankų prieš neapsaugotus vaikinus. Pats kitas nevengia gauti padidinimo iki ir taip nemažo atlyginimo, taupyti pirkiniams, kruopščiai skiesti kareivių sriubą, sugalvoti, ką iš maisto kariuomenėje galima duoti į nesąžiningų verslininkų rankas. Deja, bet tai yra objektyvi realybė. Todėl mityba gali labai skirtis priklausomai nuo dalies.
Ar kariuomenėje kareiviai badauja?
Tačiau gandai apie alkanus karius nuolat sklando tarp šauktinių. Ar jie neturi jokios priežasties?
Tiesą sakant, taip nutinka net geriausiai tiekiamuose įrenginiuose. Bet godūs kulinarai čia nek alti. Tiesiog šauktiniai, vakarykščiai moksleiviai ir studentai, yra pripratę ne tik prie trijų valgių namuose, bet ir prie daugybės užkandžių. Juk visada galima suvalgyti sumuštinį, ledų ar atsigaivinti batonėliu. Kariuomenėje maitinimas vyksta griežtai pagal grafiką – 7:00, 13:00 ir 19:00. Ir krūvis daug didesnis nei civiliniame gyvenime. Likusį laiką karys bėgioja, šokinėja, mankštinasi, šaudo ir bando priprasti prie visiškai naujo gyvenimo. Pertraukos tarp valgymų ilgos, o galimybė užkąsti (išskyrus retas išvykas į „čipą“) nenumatyta. Tačiau per du ar tris mėnesius kūnas visiškai atstatytas, o nuolatinio alkio jausmas išnyksta net tarp labiausiai išlepintų karių su naminiais raugintais agurkais.
Išvada
Tai straipsnio pabaiga. Jame stengėmės kuo detaliau aprašyti metodikas.maistas kariams valgomajame, taip pat pratybos ir tolimos kelionės. Tikimės, kad informacija bus naudinga jums ir jūsų artimiesiems.
