Kaip Kalėdos švenčiamos Vokietijoje? Triukšmingas, džiaugsmingas ir linksmas, stačia galva pasineriantis į spalvingą kalėdinių mugių ir koncertų sūkurį, giedant giesmes, pasitinkant draugus ir pažįstamus papuoštose gatvėse ir aikštėse. Jauku ir šilta, susirenkant su gausia šeima prie stalo tėvų namuose, kur jau laukia žąsies kepsnys ir saldus stollenas. Vaikai Kalėdų šventės laukia su ypatingu nekantrumu, su džiaugsmu išpakuodami dovanas iš Kalėdų Senelio, ryte rasto po išmaniąja eglute. Taip pat pajuskime magišką vokiškų Kalėdų atmosferą…
Religinis šventės komponentas
Naktį iš gruodžio 24 į 25 d. katalikų krikščionys visame pasaulyje švenčia Kalėdas. Vokietijoje ši data, remiantis senovės tradicijomis, yra ilgo pasiruošimo šventei, kuri prasideda lapkritį, kulminacija.
Ruošiasi Kalėdoms vokiečiai paimami prieš keturias savaites. Katalikams šis laikotarpis vadinamas „adventu“. Tai apima išpažinties, atgailos, bendrystės dienas (palyginimui: stačiatikiams prieš Kalėdas yra keturiasdešimties dienų pasninkas).
Kalėdosvidurnakčio katalikų bažnyčiose prasideda iškilmingos pamaldos. Dar dvi dieviškos pamaldos atliekamos ryte, auštant ir po pietų. Jie simbolizuoja Kristaus gimimą Dievo Tėvo prieglobstyje, Dievo Motinos įsčiose ir kiekvieno krikščionio sieloje.
Kitą rytą visa šeima turėtų susirinkti prie šventinio stalo ir džiaugtis Gelbėtojo gimimu.
Kalėdos Vokietijoje: pasiruošimo šventei tradicijos ir papročiai
Šventės laukimas, pasak Vokietijos gyventojų, yra ne mažiau įdomus ir nuostabus nei pačios Kalėdos. Advento laikotarpiu vokiečiai medžius ir namus puošia žaislais ir šviečiančiomis girliandomis. Gatvėse, vitrinose ir kiemuose pasirodo spalvingos „gimimo scenos“– olos, kurioje gimė kūdikėlis Jėzus, maketai su pagrindinių Biblijos legendos veikėjų figūromis. Namų durys puošiamos ryškiomis juostelėmis susipynusių žvakių vainikais, ant langų ir palangių statomos ir pakabinamos medinės figūrėlės, rūpestingai perduodamos šeimose iš kartos į kartą.
Kiekvienuose namuose iškili vieta yra stikliniais žaisliukais, kamuoliukais ir žvakėmis papuošta eglutė – be šios eglutės su Betliejaus žvaigžde viršuje sunku įsivaizduoti Kalėdas Vokietijoje. Tradicijos ir papročiai taip pat numato patalpas puošti miniatiūriniais nameliais su lemputėmis, figūrėlėmis ir žaliais medžiais.
Namuose, kuriuose yra židinys, aplink jį turi būti pakabintos specialios kojinės, į kurias Kalėdų Senelis turės slapta įkištidovanos. Taip pat per katalikiškas Kalėdas Vokietijoje labai populiarūs ryškūs, spalvingi kalendoriai su saldumynais ar suvenyrais kiekvienai dienai, likusiai iki šventės.
Kalėdinis agurkas ir morka
Maži stikliniai kalėdiniai papuošimai – agurkai ir morkos – linksmi Kalėdų simboliai Vokietijoje, populiarūs kai kuriose jos šalyse.
Suaugę žmonės pakabina agurką ant eglės pačiame paskutiniame posūkyje, bet ne akyse, o, priešingai, slepia. Kalėdų rytą vaikai lenktyniauja jo ieškoti. Žaislą radęs asmuo apdovanojamas papildoma dovana.
Kalbant apie morką, ši puošmena dažniausiai dovanojama nuotakai ir jaunikiui. Vietą ant medžio užėmusi stiklinė daržovė simbolizuoja jaunos šeimos vaisingumą ir klestėjimą.
Kalėdiniai turgeliai
Vokiečiai išdidžiai vadina garsiųjų prieškalėdinių išpardavimų sezoną „penktuoju sezonu“. Štai tada jie pradeda švęsti Kalėdas Vokietijoje. Datą – vienuolikto mėnesio vienuoliktą dieną – papildo mistinis laikas – vienuolika valandų ir vienuolika minučių. Šiuo metu iškilmingai atsidaro garsieji kalėdiniai turgūs, kurių skaičiumi Vokietija lenkia visas kitas Europos šalis.
Nekintami Vokietijos kalėdinių turgelių atributai nuo viduramžių - karuselės, įvairūs linksmi konkursai ir atrakcionai, taip pat kepti kaštonai ir kvapnus karštas vynas, šokoladas ir skanūs medaus meduoliai… Šiose mugėse prekiaujama daugiausia nebrangiais, bet originaliais ir sumaniaišventei skirti vietinių amatininkų amatai.
Kiekvienas – nuo mažų iki vyresnių – Kalėdų išvakarėse dalyvauja liaudies šventėse. Vokiečiai šiuo metu taip pat labai džiaugiasi turistais, todėl geriausias būdas sužinoti, kaip Kalėdos švenčiamos Vokietijoje, yra nuvykti ten lapkritį arba gruodį ir viską pamatyti savo akimis.
Kalėdos skirtinguose Vokietijos regionuose
Ilgas istorinis susiskaidymo laikotarpis negalėjo nepaveikti, kaip įprasta švęsti Kalėdas Vokietijoje. Įvairių šalies regionų tradicijos ir papročiai nėra panašūs vienas į kitą, nes turi senas šaknis ir vystėsi atskirai.
Taigi, pakrantės Vokietijos miestuose Kalėdų rytą į uostą atplaukia laivas su Kalėdų Seneliu (Vokietijoje jo vardas Weinachtsman). Nusileidęs nuo kopėčių, Kalėdų senelis sveikina su artėjančia švente sutiktus suaugusiuosius ir vaikus bei apdovanoja gausiai atsineštų dovanų.
Rytinėje Vokietijos dalyje, tankių miškų ir Rūdinių kalnų regione, tradicijos skiriasi. Kalėdų mugėje prekiaujama rūkančių vyrų figūrėlėmis, medinėmis žvakidėmis ir originaliomis šventinėmis piramidėmis. Žmonės linksminasi miesto gatvėse, daugelis jų dėvi tautinius kostiumus.
Tiuringijoje, kur gimė pirmieji iš stiklo pagaminti eglutės rutuliai, mugėse gausu įvairių iš šios medžiagos pagamintų gaminių ir suvenyrų.
Pietinėje Vokietijos dalyje pagrindinis Kalėdų simbolis yra medinisėdžios, mininčios kūdikio Jėzaus Kristaus gimimą.
Alpių choras dainuoja koncertuose Bavarijos miestuose. Pučiamųjų orkestrai groja nacionalinę muziką trombonu ir Alpių ragu – tradiciniais instrumentais, kuriuos galima išgirsti būtent tada, kai Vokietijoje švenčiamos Kalėdos.
Vakarinių šalies regionų tradicijos ir papročiai šią šventę primena iš čia kilusių brolių Grimų pasakas. Pasakų kelias eina per kelis miestus, nuolat primindamas keliautojui garsias istorijas.
Kalėdų stalas
Šventės – Kūčių, arba Šventojo vakaro – išvakarėse visa šeima susirenka prie gausiai padengto ir papuošto stalo. Kaip įprasta, šią dieną ant jos išdėliojami geriausi indai ir stalo įrankiai, o meniu sudaro mažiausiai septyni patiekalai.
Prieš pradedant šventinį valgį, įprasta perlaužti vaflius – Advento laikotarpiu šventyklose pašventintus plonus neraugintus pyragus. Nutrūkę šeimininkai, vokiečiai linki vieni kitiems linksmų Kalėdų ir viso ko geriausio.
Šventinio stalo centre, kaip įprasta, puikuojasi įdaryta žąsis (rečiau kalakutiena), apsupta įvairių salotų ir užkandžių. Tradicinis Kalėdų maistas Vokietijoje – rauginti kopūstai, jūros gėrybės ir pupelių sriuba, simbolizuojanti gerovę. Desertui įprasta patiekti kalėdinį stolleną – sodrų vyniotinį su razinomis ir riešutais, apibarstytą glajumi ir cukraus pudra.
Laimo sausainiai yra Kalėdų simbolis Vokietijoje
Įdomi vokiška tradicijašeimininkės Kalėdų išvakarėse kepa ypatingus sausainius. Jis yra pasagos formos, į vidų įdėta popieriaus juostelė su užrašytu spėjimu, kas gaus skanėstą. Prognozės gali būti bet kokios – ir rimtos, ir komiškos, bet svarbiausia – būtinai geros, kad taptų dar viena šiomis dienomis namuose apsilankiusių artimųjų ir svečių džiaugsmo priežastimi.
