Kardžuvė šiandien laikoma vienintele durklažuvių šeimos atstove. Šis gyvūnas gavo savo pavadinimą dėl savotiškos viršutinio žandikaulio formos. Paprastai suaugusi durklažuvė, kurios nuotrauką nesunkiai galima rasti internete, gali siekti daugiau nei keturis metrus, o jos svoris svyruoja apie pusę tonos. Gyvūnai gyvena atogrąžų ir subtropikų vandenyse, kartais jų galima rasti Juodojoje ir Azovo jūrose. Individai pasirodo vidutiniškai šiltuose vandenyse pašarų migracijos laikotarpiu. Taigi, šiuo metu žuvies galima rasti Islandijos vandenyse, netoli nuo Niufaundlendo. Gyvūnų taip pat pasirodo Šiaurės jūroje.
Kardžuvė turi pailgą viršutinį žandikaulį, galingus šoninius kilius ant uodegos. Gyvūno kūne nėra žvynų. Visa tai kartu leidžia išvystyti pakankamai didelį greitį – iki šimto trisdešimties kilometrų per valandą. Kardžuvė neturi pilvo pelekų, o jos uodega primena pusmėnulį. Suaugusiems atstovams beveik visiškai trūksta dantų, tačiau jauni gyvūnai turi žandikaulio dantis. Juose yra tinklinės plokštelės kaip žiauniniai siūlai.
Ieties formos viršutinis žandikaulis nusipelno ypatingo dėmesio. Ši dalis sudaro apie trečdalį viso kūno ilgio. Viršutinio žandikaulio pagalba žuviskardas atsitrenkia į grobį: perpjauna jį pusiau. Tai liudija jos skrandyje rasti kalmarų ir žuvų kūnai.
Kardžuvė atrodo kaip burlaivio vergas. Nepaisant beveik vienodo dydžio ir išorinių duomenų, jie priklauso skirtingoms šeimoms.
Panašumas matomas nuotraukoje.
Kardžuvės gyvena vandenyse, kurių temperatūros diapazonas yra gana platus. Penėjimo metu šeimos atstovai nėra per daug reiklūs šiltiems vandenims, dažnai sutinkami vandens telkiniuose, kurių temperatūra siekia apie dvylika laipsnių. Neršto laikotarpiu situacija kardinaliai pasikeičia. Kardžuvės neršia išskirtinai atogrąžų vandenyse, kur temperatūra viršija dvidešimt tris laipsnius.
Gyvūnų vaisingumas yra gana didelis. Maža patelė gali dėti gana daug kiaušinėlių – daugiau nei penkiolika milijonų. Iš gana didelių lervų atsiranda gana trumpas žandikaulis, o kai lerva pasiekia aštuonių milimetrų ilgį, ji įgauna ieties formą. Lyginant su suaugusiais, neturinčiais nei dantų, nei žvynų, mailiaus žvynai yra stambiai su mažais dygliukais, taip pat žandikaulio dantukais. Lytinis brendimas pasireiškia maždaug penktais ar šeštaisiais gyvenimo metais.
Lervų mityba priklauso nuo jų amžiaus. Pačioje vystymosi pradžioje jie tenkina zooplanktoną. Kai jų ilgis pasiekia centimetrą, jie pereina prie mažų žuvų. Per pirmuosius gyvenimo metus žuvų individai pasiekia apie penkiasdešimtcentimetrų. Trečiaisiais metais jų ilgis dažnai būna didesnis nei metras. Suaugusieji taip pat minta mažomis žuvelėmis, kurios gyvena arti paviršiaus vandenyse. Dieta taip pat apima didelius plėšrūnus, tokius kaip tunas. Retais atvejais durklažuvė gali užpulti net ryklį.