Mėgsti rinkti grybus, bet nelabai apie juos žinai? Šią problemą jau bando spręsti programuotojai, mėgėjų forumų ir svetainių administratoriai, tiesiog rūpestingi žmonės. Šiandien yra daugybė būdų, kaip atpažinti grybus iš nuotraukos. Išsiaiškinkime, kaip tai galite padaryti ir kiek tokie metodai yra saugūs.
Išmaniųjų telefonų programos
Daugelis žmonių grybus renka iš aistros, tačiau tik nedaugelis išdrįsta paruošti savo radinius. Tai teisinga, nes labai mažai žmonių, kurie juos iš tikrųjų supranta, o apsinuodiję maistu negalite tikėtis malonių dalykų.
Išmaniesiems telefonams skirtų programų kūrėjai nusprendė pagerinti situaciją ir padėti miestiečiams sunkioje užduotyje. „Google Play“arba „App Store“yra daugybė grybų atpažinimo programėlių. Daugelis jų veikia kaip paprasta žinynė, kurioje yra katalogas su šimtų rūšių grybų vaizdais ir aprašymais su visų jų savybių sąrašu ir net kepimo receptais. Kiti reikalaujaįkeliant dominančio objekto nuotrauką, siekiant palyginti ją su baze. Populiariausios programos yra:
- Myco – grybų vadovas;
- "Grybų rinkėjo vadovas";
- „Grybai: Didžioji enciklopedija“.
Tikrai naujoviškos yra dirbtiniais neuroniniais tinklais pagrįstos programos. Skirtingai nuo kitų programų, jie gali mokytis, o tai reiškia, kad manoma, kad tokiu būdu grybų apibrėžimas bus kokybiškesnis ir tikslesnis. Pirmoji iš šių programų buvo „Mushroom“, tačiau šiandien ji turi daug imitatorių. Visos programos veikia internete, o norint atpažinti grybą, reikia prisijungti prie interneto ir nukreipti į jį ekraną.
Teminiai forumai ir svetainės
Tiems, kurie nemėgsta naudotis programėlėmis, yra ir kitų būdų atpažinti grybus. Yra daugybė katalogų svetainių, kuriose išsamiai pateikiama visa žinoma informacija apie nuodingas, nevalgomas ir valgomas rūšis, patariama, kur ir kokiu laikotarpiu jų galima rasti. Geriau su jais susipažinti prieš einant į mišką, kad iš anksto žinotumėte, ko ieškoti.
Jei grybai jau surinkti, bet kyla abejonių dėl jų tinkamumo, visada geriau kreiptis į teminį forumą. Ten sėdi patys įkyriausi „medžiotojai“, kurie mielai dalijasi žiniomis ir atsako į visus su mėgstamu pomėgiu susijusius klausimus.
Taip pat yra specializuota Wikigrib svetainė, kurioje galite atsisiųsti esamus grybo vaizdus, o komentatoriai tikrai parašys, jei jį atpažins. Nepriklausomai paieškaiatsakymai yra Gribnikoff š altinis. Norėdami jį naudoti grybelio tipui nustatyti, prie klausimų pateiktuose laukeliuose turite įvesti pagrindines jo savybes. Norėdami tai padaryti, turėsite atidžiai apžiūrėti savo radinį ir išanalizuoti kepurės formą, kotelio storį ir kitas svarbias savybes.
Grybų atpažinimo iš nuotraukų trūkumai
Aplikacijos, specialios programos ir vadovai-katalogai skirti padėti pradedantiesiems geriau naršyti grybus, susipažinti su pagrindinėmis jų skiriamosiomis savybėmis. Tačiau su jais taip pat turite būti labai atsargūs.
Pirma, duomenų bazėje dažnai yra toli gražu ne visas žinomų grybų sąrašas. Kai kurių jų tiesiog nėra kataloge. Antra, jūsų daromas vaizdas gali būti neryškus arba jo kampas netinkamas, o tai iškraipys rezultatą. Trečia, grybų apibrėžimas pagal išvaizdą yra tik vienas iš būdų juos atpažinti, o tai ne visada pasiteisina. Kartais tam reikia papildomos informacijos, pvz., odos drėgmės, kvapo ar paviršiaus šiurkštumo.
Į ką atkreipti dėmesį?
Daugelis žmonių žino, kaip atrodo kiaulienos grybas, veshanka ar sviestinis patiekalas. Tačiau „tylioje medžioklėje“svarbios tikslios žinios, o ne spėlionės.
Nustatant grybą, svarbu atsižvelgti į visas jo savybes. Visų pirma, svarbu atkreipti dėmesį į:
- Kepurės forma. Ji gali būti plokščiasferinės, išgaubtos, piltuvo formos, kūginės, taip pat simetriškos ar ne.
- Kojų forma. Jis gali būti storas arba plonas, ilgas arba trumpas, cilindrinis, išlenktas, susiaurėjęs arba išsiplėtęs žemyn.
- Kvapas. Kai kurie grybai turi būdingą skonį. Pavyzdžiui, miškiniai pievagrybiai kvepia migdolais ar anyžiais, baravykai – vaisiais, obuoliais.
- Mūsų, kepurėlių, kojų spalva.
- Grybo paviršiaus sausumas arba drėgnumas.
- Himenoforas – sritis po kepure. Valgomose rūšyse ji dažniausiai atrodo kaip porėta kempinė, o netikrose rūšyse ją sudaro lėkštės. Bet nutinka ir atvirkščiai, pavyzdžiui, su russula.
- Augimo sritis. Kiekviena rūšis turi savo „mėgstamus kampelius“, pavyzdžiui, tam tikrus medžius, proskynas, kelmus. Be to, šalia kelio ar pramoninės zonos grybai tikrai sugers nešvarumus, todėl abejotinose vietose geriau jų neskinti.
Pasitikėk, bet patikrink
Kiekvienas grybas turi savo išskirtinių savybių, pagal kurias jį galima atpažinti. Tačiau neturėtumėte besąlygiškai pasitikėti svetainėmis ir programomis, nes patirtis šiuo klausimu yra naudingiausia. Kai kurios nuodingos ar nevalgomos rūšys meistriškai užmaskuojamos kaip valgomos, ir jas atskirti galės tik patyręs grybautojas. Štai kodėl mėgėjams geriau eiti ieškoti grybų su žmogumi, kuris juos pažįsta.
