Video: Žiedinė kepurė: aprašymas, platinimas, skonis
2024 Autorius: Henry Conors | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-12 10:33
Žieduota kepurė yra voratinklinių šeimos grybas. Šį vardą jis gavo dėl gana plataus gelsvai b alto plėvelės žiedo ant kojos. Žmonės jį vadina kitaip: vištiena, blankios rozitės, turkas, b alta pelkė.
Aprašymas
Jauna žieduota kepurė turi sidabrinę arba miltingai b altą skrybėlę. Jo kraštai nuleisti žemyn ir šiek tiek apvynioti. Laikui bėgant jis pagelsta, tampa plokščiai išgaubtas. Kraštai išsitiesina, kartais įtrūksta (ilgai nelyjant). Skrybėlė uždengia koją kaip kepuraitė. Jo paviršius šiek tiek susiraukšlėjęs, padengtas perlamutrinio blizgesio pluoštine danga. Skersmuo siekia 15 cm. Žiedinė kepurė turi b altą, vandeningą minkštimą, kuris beveik neturi grybų kvapo. Jauno grybo plokštelės yra nelygios, retos ir b altos, tačiau laikui bėgant tampa rūdžių rudos spalvos. Tai būdingas senosios kopijos bruožas.
Grybo dangtelis turi tvirtą cilindrinį stiebą. Prie pagrindo sutirštėjęs, tankus ir vientisas. Kojos paviršius pluoštinisšilkinis. Jo skersmuo ne didesnis kaip 3 cm, o ilgis 4-12 cm.. Virš žiedo kojelė padengta žvyneliais, pleiskanoja ir yra geltonos spalvos. Po žiedu jis yra šviesaus ochros atspalvio. Arčiau dugno išlikę paprasto purpurinio šydo likučiai. Sporų milteliai yra ochros, rūdžių rudos spalvos.
Buveinė ir platinimas
Dažniausiai žiedinė kepurė formuoja mikorizę su spygliuočiais medžiais. Iš lapuočių jis mėgsta bukus, ąžuolus ir beržus. Centrinėje Rusijos Federacijos zonoje grybas aptinkamas spygliuočių miškuose, kur auga daug samanų. Jam labiau tinka mišrūs ir pušynai. Šiauriniuose regionuose žieduotą kepurę galima rasti po žemaūgiais beržais. Šis grybas mėgsta rūgščią ir drėgną dirvą. Jis puikiai jaučiasi kalnuose iki 2 km aukštyje. B altosios pelkės paprastai auga kompaktiškomis, mažomis grupėmis. Grybelis taip pat paplitęs B altarusijoje ir kai kuriose Europos šalyse. Jis taip pat auga Rusijoje. Dažniausiai aptinkamas vakariniuose ir centriniuose Europos dalies regionuose. Šių vietų gyventojai gali „sumedžioti“žieduotą kepurę. Šio grybo nuotraukas galite peržiūrėti šiame straipsnyje. Jis skinamas nuo liepos iki spalio pradžios.
Kulinarinis panaudojimas ir skonis
Žiedo kepurėlė yra valgomas ir skanus grybas, kurį galima virti įvairiais būdais. Jis marinuojamas, kepamas, sūdomas, verdamas. Pagal skonį jis niekuo nenusileidžia pievagrybiams. Daugelyje Vakarų Europos šalių šie grybai laikomi puikiu delikatesu. Natūralu, kad skaniausi yrajaunos žieduotos kepuraitės. Tačiau jei pagaunamas senas egzempliorius, tuomet galima nupjauti sukietėjusias vietas ir koją. Šis grybas skaniausias troškintas ir keptas. Jis priskiriamas ketvirtajai valgomumo kategorijai.
Dvyniai
Žieduotą kepurėlę nepatyrę grybautojai gali supainioti su musmire ir blyškiu žiobriu. Grybelis nuo jų skiriasi tuo, kad ant dangtelio yra miltelių pavidalo pluoštinė danga, nėra žvynų, taip pat senuose egzemplioriuose yra rudos arba rudai aprūdijusios plokštelės. Musmirė ir blyškieji žiobriai visada išlaiko savo b altą spalvą.
Rekomenduojamas:
Paprastoji eglė: aprašymas, nuotrauka, platinimas, naudingos savybės ir pritaikymas
Šis gražus augalas (eglė) naudojamas kraštovaizdžiui ir dekoratyvinei sodininkystei. Plačiai naudojamas pramonėje ir jos mediena. Nesubrendę kūgiai yra žaliava vaistų gamybai. O svarbiausia, kad daugelyje valstybių galioja tradicija, pagal kurią Kalėdų eglutė puošiama Naujiesiems metams ir Kalėdoms
Tasmanijos velnias, gyvūnas: aprašymas, platinimas, gyvenimo būdas
Tasmanijos velnias taip pavadintas, nes manoma, kad jis yra labai agresyvus. Be to, skleidžia būdingą bauginantį garsą. Tiesą sakant, jis yra gana drovus, minta daugiausia dribsniais ir retai gaudo gyvą grobį. Anksčiau, dar prieš dingo šuniui plintant Australijoje, mūsų svarstomas gyvūnas gyveno žemyne. Šiandien Tasmanijos velnias yra gyvūnas, gyvenantis tik Tasmanijoje, kur jis neturi natūralių priešų, tačiau vis dar yra nykstanti rūšis
Rytietiškas bukas: aprašymas, platinimas ir taikymas
Bukas – unikalus augalas, neturintis analogų pasaulyje. Medis beveik neįsišaknija tose vietose, kur neauga natūraliomis sąlygomis. Rusijos selekcininkams prireikė beveik pusantro šimtmečio, kad užtikrintų, jog jis bent kolekcijos pavidalu galėtų augti mūsų šalies teritorijoje
Rugiagėlių mėlyna: aprašymas, platinimas ir taikymas
Straipsnyje pateikiama informacija apie rugiagėlę. Apie tai, kur jis auga, apie jo pavadinimo kilmę - tiek rusų, tiek lotynų. Apie tai, kaip ir kur jis naudojamas, kokios indikacijos naudojant rugiagėlę kaip vaistinį augalą
B altasis triufelis: aprašymas, buveinė, skonis
Vienas brangiausių grybų pasaulyje yra b altasis triufelis. Kaina ir skoniu jis konkuruoja tik su juodu kolega. Net praėjusiais šimtmečiais tik labai turtingi žmonės galėjo sau leisti valgyti b altuosius triufelius. Šiais laikais ne kiekvienas restoranas gali pasigirti nuolatiniu šių išskirtinių grybų meniu