Tokias uogas kaip avietės, serbentai, braškės ir gervuogės žino visi. Tačiau kai kalbama apie „kumanik“, mažai žmonių supranta, kas tai yra. Net žmonės, turintys sodo sklypus, ne visada apie tai žino. Tačiau iš tikrųjų tai gana dažnas, seniai žinomas ir naudingas augalas. Kumanko uogos yra panašios į gervuogę ir yra jos atmaina. Jį galima rasti miške arba užauginti jūsų svetainėje. Tinkamai prižiūrint šias skanias ir sveikas uogas galėsite mėgautis ilgai.
Kas yra brambles
Šio augalo nuotrauka gali suklaidinti bet kurį nepatyrusį sodininką. Juk jis labai panašus į gervuoges ir avietes. Tiesą sakant, kumanika yra gervuogių porūšis. Priklauso rožių šeimai. Tai krūminis augalas su stačiais ūgliais ir didelėmis juodai raudonomis uogomis. Kumanika dar vadinama Neso gervuogėmis. Kai kuriose vietose jis žinomas kaipbraškės, saulėgrąžos arba turkis.
Šio augalo ūgliai tiesūs, tik galuose šiek tiek lankstūs, apaugę retais aštriais spygliais. Šakos gali užaugti iki 3,5 metro, tačiau dažniausiai krūmas būna vieno–dviejų metrų aukščio. Liepos-rugpjūčio mėnesiais pasidengia didelėmis juodomis uogomis. Jie yra daug kauliukų, kaip gervuogės, bet neatsiskiria nuo kotelio.
Skirtumas nuo gervuogių
Gervuogių uogų aprašymas daugelį gali klaidinti. Nors tai yra gervuogių porūšis ir yra labai panašus į jį, jis turi daug bendro su avietėmis. Kumanika turi šias išskirtines savybes:
- ūgliai stačiai, nelankstūs, negali įsišaknyti kaip gervuogės;
- spygliai ant ūglių reti, tiesūs, nesulenkti galuose;
- lapai sudėtingi, susideda iš penkių iki septynių lapų, o ne trijų, kaip gervuogės;
- uogos didesnės ir be melsvo žydėjimo, purpurinės-juodos arba raudonai juodos spalvos.
Kur auga braškės?
Šis augalas paplitęs visoje Europos Rusijoje, išskyrus šiaurines platumas. Taip pat auga Europoje, Skandinavijoje ir Kaukaze. Mėgsta smėlingas, drėgnas dirvas, todėl dažnai galima aptikti salpose, prie pelkių. Gerai auga drėgnuose pušynuose ar beržynuose, formuoja tankius krūmynus. Auga pakraščiuose arba krūmų tankmėje, gerai fiksuoja daubų ir daubų šlaitus. Kumaniku uogas galite sutikti upių ir ežerų pakrantėse, pakelėse. Taip pat įprasta auginti daržuose.sklypai. Tam naudojamos įvairios veislės: Apaches, Lawton, Ebony, Darrow, Guy ir kt. Jie gana produktyvūs, o uogos yra didesnės nei laukinių uogų.
Auginimo ir derliaus nuėmimo ypatybės
Cumanica uogos gerai auga gamtoje, tačiau pastaruoju metu dažnai auginamos namų ūkio sklypuose. Šis augalas daugiausia dauginamas auginiais. Tai krūminio tipo, todėl sodinant tarp auginių reikia palikti apie metrą. Kumanika yra atspari šešėliams, gali atlaikyti šalčius iki 20 ° C, bet netoleruoja sausros. Rūpinantis juo labai svarbu reguliariai genėti, darykite tai kasmet.
Beveik visos augalo dalys naudojamos kulinarijos ir medicinos reikmėms. Lapai ir žiedai skinami žydėjimo metu, uogos – kai sunoksta. Priklausomai nuo veislės ir auginimo ypatybių, per sezoną nuo krūmo galima surinkti nuo keturių iki dešimties kg. Medicininiais tikslais šaknys kasamos lapkritį arba pavasarį, prieš prasidedant sulos tekėjimui. Šaknys ir lapai džiovinami pavėsyje, uogas galima užšaldyti.
Taikymas ir naudingos savybės
Dažniausiai naudojama uoga yra kumanika. Iš jo gaminami kompotai, uogienės, želė, vartojami švieži arba džiovinti. Tačiau šis augalas taip pat naudojamas medicininiais tikslais. Ypač vertinamos šaknys ir lapai. Bet kurioje augalo dalyje yra daug taninų, flavonoidų, pektinų, polisacharidų, organinių rūgščių, mineralų ir vitaminų. Šaknys turipriešuždegiminių ir šlapimą varančių savybių, o iš lapų paruošiama skani ir sveika arbata. Juos galima naudoti ir išoriškai – turi hemostazinį ir žaizdas gydantį poveikį.
Pačios Kumanikos uogos turi bendrų stiprinančių ir tonizuojančių savybių. Jie gerina medžiagų apykaitos procesus ir virškinamojo trakto veiklą. Liaudies medicinoje šio augalo nuovirai plačiai naudojami sergant gastritu, pepsine opa, peršalus, sergant neurozėmis. Kumanika naudinga sergant cukriniu diabetu, ateroskleroze, sąnarių ligomis, nemiga, sutrikus inkstų ir žarnyno veiklai. Lapų arbata ir šviežių vaisių sultys puikiai numalšina troškulį, taip pat turi tonizuojantį ir tonizuojantį poveikį.
