Ūkiuose randami nuostabūs paukščiai – fazanai – su įsimintina išvaizda ir dideliu kiaušinių produkcijos kiekiu.
Aprašymas
Fazano kiaušinis yra perpus mažesnis už vištienos kiaušinį. Spalvų schema daug spalvingesnė – nuo šviesiai pilkos iki tamsiai žalios. Iš pilkų kiaušinių išsiritę jaunikliai labiau išgyvena nei iš žalsvų kiaušinių išsiritę jaunikliai.
Kiaušinio lukšto struktūra labai trapi, jame gali būti mažų porų. Norint ateityje susilaukti gerų palikuonių, būtina pasirinkti didžiausius kiaušinėlius.
Kiaušiniai netinka naudoti:
- labai mažo dydžio;
- per šviesi arba tamsi spalva;
- pažeistas korpusas;
- netaisyklingos formos (apvalios arba pailgos).
Kaip patikrinti kiaušinius
Prieš siunčiant kiaušinėlius į inkubatorių, jie labai kruopščiai apžiūrimi specialiu prietaisu – ovoskopu, kuris nustato bet kokius nukrypimus. Ovoskopas nustato:
- kompozicijavoverė;
- apvalkalo kokybė;
- trynio vieta ir spalva;
- oro kameros dydis.
Fazanų kiaušiniai skirstomi į mažas, vidutines ir dideles kategorijas. Kad jaunikliai gimtų sveiki, visos kategorijos turi būti išdėstytos atskirai.
Inkubacinis laikotarpis: kiek laiko fazanai sėdi ant kiaušinių?
Fazano patelė neturi inkubacijos instinkto, ji visą laiką deda kiaušinėlius įvairiose vietose. Jie gali būti išsibarstę po visą gaubtą.
Pavasario viduryje prasideda fazanų poravimosi sezonas. Fazanai kiaušinius deda nuo balandžio iki rugpjūčio mėn. Be to, patelės turi labai prastą atmintį, kuri pasireiškia taip:
- jie neprisimena savo jauniklių ir gali pasirūpinti kitais;
- nepamenu, kur buvo padėti kiaušiniai, sudarykite daugybę lizdų.
Kiek ilgai fazanai inkubuoja kiaušinius gamtoje? Ūkininkai užduoda šį klausimą. Kalbant apie laiką, tai trunka vidutiniškai dvidešimt penkias dienas.
Dėjimo laikotarpiu fazanų patelėms reikia specialių vitaminų ir mineralų. Kuo labiau subalansuota mityba, tuo kiaušiniai bus geresni.
Kiaušinių laikymo prieš perinti taisyklės:
- laikomas tamsioje, vėdinamoje vietoje;
- reikia reguliariai vartyti, kitaip trynys prilips prie lukšto;
- galiojimo laikas yra nuo 5 iki 14 dienų.
Prieš dedant fazanų kiaušinius į peryklą, jie turi būti šilti penkias valandas, kad sušiltų iki kambario temperatūros. Temperatūros režimasperykloje turėtų būti 37,8 °C, o drėgmė apie 60 proc.
Inkubatoriaus negalima atidaryti 14 dienų, o penkioliktą dieną kiaušiniai šiek tiek atvėsinami. Norėdami tai padaryti, turite atidaryti dangtį 15 minučių. Tai teigiamai veikia viščiuko vystymąsi, nes skatinami visi augimo procesai, pagerėja dujų mainai. Nuo 22 dienos iki jauniklių gimimo temperatūra perykloje sumažinama 0,1 ° C, o drėgmė, priešingai, padidinama iki 75–80 procentų. Jei laikysitės visų reikalavimų, bus maksimalus sveikų jauniklių gimstamumas. Kas keturias valandas kiaušinėliai apverčiami, todėl embrionas tobulai vystosi. Inkubacinis laikotarpis yra nuo keturių iki penkių savaičių. Aštuntą dieną fazanų perinti skirtus kiaušinius apžiūri ovoskopu, jei vaisius nejuda, dėti atgal nėra prasmės. Jei embriono širdies raumenys susitraukia, jis tinkamas tolesnei priežiūrai.
Kaip laikyti jaunus gyvūnus
Kai gimsta jaunikliai, jiems reikia skirti daug dėmesio. Galite juos auginti patalpoje arba voljere, ant kurio grindų turėtų būti tankus kraikas. Prieš dėdami ten naujai atsiradusius fazanus, turite paruošti kambarį:
- pastatyti grindų kraiką iš upės smėlio, pjuvenų ir šieno;
- dezinfekuoti;
- įdėkite prietaisus oro šildymui.
Pirmą savaitę kambario temperatūra turi būti 28°C, o šalia šildytuvo – 35°C. Nuo antros savaitėstemperatūra palaipsniui mažinama iki 25 °C, trečią - iki 23 °C, likusį laikotarpį - iki 20 °C.
Viščiukai gimsta labai silpni, kad jie sustiprėtų, jiems reikia subalansuotos mitybos ir patogių gyvenimo sąlygų. Pirmąsias dienas juos reikia šerti susmulkintais virtais kiaušiniais su smulkiai pjaustytais žalumynais. Vietoj vandens geriau naudoti jogurtą. Po septynių dienų jaunikliai šeriami kvietine koše su pienu. Po dviejų savaičių jaunikliai pradeda skraidyti ir lengvai perskrenda per metro tvorą, todėl rekomenduojama pasidaryti baldakimą. Kai jaunikliams sukanka pusantro mėnesio, jų maistą patartina paįvairinti grūdais ir gyvulių pašarais. Fazanai nebijo šalčio, todėl net ir žiemą laikomi aptvaruose.
Sudėtis ir savybės
Fazanų kiaušiniai priskiriami labai kaloringiems maisto produktams. Kiaušiniuose yra daug naudingų medžiagų, todėl jie dažnai vartojami po ligos ar didelių krūvių, rekomenduojami nėščiosioms.
Naudingos kiaušinių savybės:
- gerai veikia plaukų struktūrą ir veido odą;
- daug vitaminų ir makroelementų;
- aukšta mityba;
- padidinti imunitetą;
- tinka žmonėms, kurių imunitetas nusilpęs.
Naudoti maistui
Fazanų kiaušiniai (nuotrauka viršuje) ruošiami įvairiai – kepami, verdami, kepami, dedami į padažus. Kiaušinio skonis ir kokybė priklauso nuo fazano rūšies ir nuo to, ką jis valgė. Virti fazanų kiaušiniai yra švelnesni nei vištienos kiaušiniai. PriešKaip naudoti, juos reikia gerai nuplauti ne žemesnėje kaip 46 °C vandens temperatūroje. Dėl to visos kenksmingos bakterijos žus ir nepateks į žmogaus organizmą. Kiaušinius galima valgyti tik virtus. Žalias gali pakenkti žmogaus organizmui. Jie neigiamai veikia virškinimą, be to, yra galimybė užsikrėsti salmonelioze.
Naudojimas kosmetologijoje
Fazanų kiaušiniai naudojami odos, plaukų struktūrai gerinti, kremų, kaukių ir vaistų gamybai. Pavyzdžiui, esant sausai odai, galite naudoti kaukę, pagamintą iš vieno fazano kiaušinio ir šaukšto grietinėlės. Visi komponentai turi būti sumaišyti, tada kaukė tepama ant veido. Palaikykite 20 minučių, tada nuplaukite š altu vandeniu. Kad gautumėte jauninančią kaukę, trynį reikia sumaišyti su augaliniu aliejumi ir įpilti šaukštą citrinos sulčių.
Fazanų kiaušiniai – puiki galimybė paįvairinti mitybą, sustiprinti imunitetą ir pagerinti veido odos struktūrą.
