1945 m. rugsėjo 10 d. Gaidys Mike'as: antrojo gyvenimo pradžia. Ūkininkas Lloydas Olsenas laukė atvykstant uošvės. Kolorado valstijoje buvo įprasta pagerbti tėvus, todėl kartu su žmona jie nusprendė paruošti gerą vakarienę jos apsilankymo garbei. Ir, žinoma, koks gi stalas be kepto paukščio? Be to, žmonos mama labai mėgo vištienos sprandus! Loidas, laikydamas rankoje kirvį, nuėjo į vištidę. Šiandien pasirinkimas teko gaidžiui, vardu Maikas. Olsenas, būdamas ūkininkas, jau ne kartą buvo nukirtęs galvą, todėl užtikrintai spjovė kirviu, stengdamasis smogti kuo arčiau kaukolės pagrindo, palikdamas didžiąją dalį gaidžio kaklo.
Lloydas žinojo, kad nupjovusi vištai galvą ji gali ne tik kelias minutes bėgioti, bet ir skristi, todėl jis pradėjo laukti. Kuo ilgiau ūkininkas stebėjo begalvio paukščio elgesį, tuo labiau jo akys „lipo ant kaktos“: po virtinės chaotiškų judesių gaidys Maikas, lyg nieko nebūtų nutikę, grįžo į buvusį gyvenimą: bandė pešti grūdus., švarios plunksnos. Atsigavęs po šoko ir juokdamasis Olsenas nusprendė palikti Mike'ą ramybėje, „auka“paimdamas kitą gaidį. Įsivaizduokite jo nuostabą, kai kitą rytą jisvištidėje rado miegantį paukštį be galvos su kelmu po sparnu…
Nuo to laiko Lloydas prisiekė rūpintis gaidžiu, kiekvieną dieną vis labiau stebindamas antrosios neįprastos Mike'o gyvenimo trukmę.
Be galvos, bet garsus!
Gaidys Maikas toliau gyveno, o Olsenas uoliai jam padėjo: maitino pienu, mažais kukurūzų grūdeliais iš pipetės. Jis dėjo visą maistą tiesiai ant kaklo. Po kurio laiko ūkininkas pamanė, kad nesąžininga slėpti tokį stebuklą nuo pašalinių akių. Jis įkėlė savo augintinį be galvos į automobilį ir nuvažiavo į Kolorado valstijos universitetą, ieškodamas komentarų apie tokį egzistavimą. Mokslininkai, apžiūrėję „auką“, pateikė tokius paaiškinimus: kirvio ašmenys ėjo labai gerai, nepataikė į miego arteriją, o kraujo krešulys užblokavo vainiką, taip išgelbėdamas paukštį nuo kraujo netekimo. Svarbiausia, kad išliko didžioji dalis nugaros smegenų, kurios yra atsakingos už daugumą gaidžio refleksų. Beje, viena ausis liko nepažeista, tad jo gyvenimas visgi nebuvo toks nuobodus!
Tuo tarpu begalvis gaidys Mike'as toliau gyveno, gerėjo ir plunksnosi. Vienu metu ūkininkas nusprendė pralinksminti žmones savo paukščio pagalba ir iš to užsidirbti pinigų. Ir išvyko į turą po šalį. Stebėti stebuklingojo paukščio žmonės stovėjo eilėse, už reginį sumokėjo 25 centus. Gaidys Mike'as sulaukė didžiulės šlovės dėl publikacijų įvairiuose žurnaluose, Gineso knygos. Todėl jo kaina buvo nustatyta 10 000 USD.
Gaidys gyveno be galvos dar 18 mėnesių. Jo mirtis buvo juokinga ir netikėta: naktį jis užspringo savo išskyromis, o „globėjas“Loidas nespėjo rasti lašintuvo gerklei išvalyti.
Sensacinga „Nuostabiosios vištienos“istorija padarė tokį stiprų įspūdį visiems šalies ūkininkams, kad daugelis jų bandė pakartoti Olseno „žygdarbį“nukapodami galvas dešimčiai vištų. Bet viskas veltui – niekam nepavyko antro tokio Mike'o.
