Atrodys stebėtina, bet iš pažiūros elementarus klausimas, kur auga grybai, nėra toks paprastas, kaip gali atrodyti biologijos srityje nepatyrusiam žmogui.
Pieniškas. Funkcijos
Tai yra genties, kuriai priklauso grybai, pavadinimas. Ir taip yra dėl to, kad ant pjūvio iš jų išsiskiria pieniškos sultys. Savo konsistencija jis atrodo kaip pienas, o spalva tokia pat kaip ir skrybėlės.
Camelina spalva gali būti labai skirtinga, priklausomai nuo rūšies. Pieninių genties grybų yra pilkšvai gelsvų, oranžinių, rudų, raudonų, rožinių, violetinių ir net mėlynų.
Kai kurie žmonės sako, kad yra pieniškų net žalių. Šis teiginys yra ginčytinas. Ką-ką, bet žali šafrano pieno kepurės Žemėje neauga. Tai yra, negalima sakyti, kad žaliųjų melžėjų nėra. Kaip tik išsiskyrusioms sultims kontaktuojant su oru, įvyksta cheminė reakcija, dėl kurios jos keičia spalvą. Todėl grybų pažeidimo vietose atsiranda žalios dėmės.
Pieninių augalų rūšys ir jų buveinės
Pagal kai kuriuos pavadinimus jau galite nustatyti, kur auga šios rūšies grybai. Taip ir įsivaizduokiteŠio grybo dažymas taip pat bus lengvas. Pavyzdžiui, tokie būdvardžiai prie pagrindinio žodžio „imbieras“pavadinimuose kalba patys už save:
- eglė;
- pušies raudona;
- pušynas;
- japoniška arba eglė;
- lašiša arba alpinė.
Tiesa, vis dar yra apibrėžimų, kurie neišmanančiam žmogui nelabai ką pasako. Pavyzdžiui, „tikroji camelina“– Lactarius deliciosu. Nėra net užuominos nei apie kepurėlės spalvą, nei apie tai, kur auga šios rūšies grybai.
Kalbant apie lactarius genties atstovus, kurie tarptautinėje klasifikacijoje vadinami Lactarius Indigo, iš pavadinimo aišku viena: šis grybas yra ryškiai mėlynos spalvos. Ir jis išskiria tas pačias pieniškas sultis!
O kur auga grybai, kurių atstovo nuotrauka stebina tautiečius neįprasta spalva? Iš ekspertų š altinių galite gauti tokį atsakymą: mėlynos spalvos šafrano pieno kepurėlės randamos Azijoje ir Amerikoje.
Kokių rūšių grybai auga vidurinėje Eurazijos zonoje
Daugelis žmonių mėgsta „tyliąją medžioklę“. Ir klausimas: "Kur auga grybai?" jiems tai ne mokslinis, o praktinis interesas. Todėl verta išsamiau pasidomėti, kokių šių grybų rūšių galima rasti vidurinėje Eurazijos zonoje.
Dažnai galime sutikti tikrą kupranugarį, eglę ir pušyną. Aptinkama pušies raudonumo, bet daug rečiau. Tačiau nereikėtų manyti, kad eglės grybų galima rasti tik ten, kur auga išskirtinai eglės. Tą patį galima pasakyti ir apie pušis. Juk klausimas „Kurgrybai auga, kokiame miške? bet koks patyręs grybautojas nesugebės atsakyti vienaskiemeniais. O grynų eglynų ar pušynų labai mažai.
Tikras imbieras
Šios rūšies grybai auga ir eglynuose, ir pušynuose. Jį galite sutikti mišriame miške. Paprastai manoma, kad grybauti reikia ten, kur buvo daug sviesto. Pirmieji šios rūšies grybai pasirodo liepos pabaigoje. Pagrindinis pikas yra rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais. Spalio mėnesį grybų randa dar kas nors, jei oras ne per š altas. Bet jie jau renkami miškų gilumoje, o ne pakraščiuose.
Verta patikslinti, kad grybai auga šeimose. Ir jei „tyliosios medžioklės“mėgėjas rado vieną grybą, jam reikia atidžiai ištirti aplink esančią vietą. Tikrai jis ras dar keletą šafrano pieno kepurėlių, sėkmingai paslėptų žolėje ir po lapais.
Eglė imbieras
„Eglės“– taip grybai dar vadina šiuos grybus. Kur jos auga, kokiuose miškuose ieškoti eglių? Pasirodo, tai nebūtinai turi būti vien spygliuočių miškas. Grybaujate sutikti ir mišriuose miškuose, kur tarp lapuočių yra bent kelios eglutės ar pušys.
Tačiau grybingiausios vietos, kur auga eglės grybai, žinoma, yra spygliuočių miškai, kuriuose vyrauja eglės. Bet ne tankūs, apaugę krūmynai, o žemi miškai, pakraščiai. Grybų šeimą galima rasti net pakraštyje, pavyzdžiui, proskynoje ar net lauke, prie vieno augančio medžio.
Imbierinė pušisaukštumos
Šis grybas išsiskiria mėsingumu. Jo koja storesnė nei kitų pieninių genties rūšių. Ir taip yra ne dėl to, kad tuštuma jos viduje didesnė, o būtent dėl mėsingumo. Dėl šios savybės aukštumų kupranugariai nėra tokie trapūs kaip kitos rūšys. Todėl nuėjęs į mišką su krepšiu grybautojas parneša namo stebėtinai lygius ir sveikus grybus.
Pušų grybų taip pat reikia ieškoti spygliuočių ar mišriuose miškuose, kur aptinkamos pušys. Verta žinoti, kad visų tipų melžėjai nemėgsta didelės dirvos drėgmės. Smėlio dirvožemis labiau tinka jų skoniui. Camelina neauga molingoje dirvoje.
Ir vis dėlto, vykstant į „ramią medžioklę“, reikia žinoti šią paslaptį: kai kurie grybai neduoda gero derliaus kasmet toje pačioje vietoje. Jie, kaip sako specialistai, „ilsisi“. Tai tik raudonplaukiai. Ir jei vienais metais tam tikrame miške kas nors jų surinko didžiulį kiekį, tai kitais metais nėra jokios priežasties ten eiti. Ryžikas gerai duoda vaisių kas trejus metus.
Imbierinė pušis raudona
Šiuos grybus sunku rasti. Iš tiesų ten, kur auga raudonieji pušiniai grybai, paprastam grybautojui sunku praeiti. Paprastai ši rūšis renkasi arba kalnus, arba tankius spygliuočių miškų tankius. Ir jie atsiranda tik po smarkių liūčių.
Pušies raudonieji grybai turi dar vieną įdomią savybę. Be įprastų raudonų ir oranžinių gėlių, tarp jų yra rožinių ir net violetinių grybų.
Ąžuolas Pieniškas
Sako netikri šafrano pieno kepurėliaineegzistuoja. Tačiau kai kurie grybautojai tvirtina priešingai. Pavyzdžiui, ąžuolas pieniškas, labai panašus į eglę, vis dėlto neturi tokio populiarumo tarp „tyliosios medžioklės“gerbėjų. Jis nėra nuodingas, tačiau turi nemalonų aprūkusio sviesto ir šieno kvapą. Ant pjūvio grybelis išskiria pieno b altumo sultis. Ąžuolas auga tik lapuočių miškuose po ąžuolais.
Netikras imbieras
Laimei, šis grybas nėra nuodingas. Galų gale, supainioti pušies raudoną kupranugarį su netikra kolega yra labai paprasta. Šis grybas taip pat turi ryškiai raudoną kepurę, tačiau su žaliomis dėmėmis. Ir jos skiriamos sultys yra ryškios, kurios palaipsniui tampa žalios. Net netikros kupranugario kvapo negalima atskirti nuo tikrojo.
Šiuos grybus galima valgyti tik sūdytus. Jų negalima valgyti be išankstinio apdorojimo, nes pasūdus dingsta kartumas. Tačiau tikrus, pušynus, pušynus ir egles rekomenduojama vartoti net šviežius. Taigi, ekspertų teigimu, šie grybai duoda daugiau naudos organizmui.
Kur grybai auga priemiestyje
Aistringi grybautojai nėra kliūtis ilgam keliui. Todėl, jei jau priimtas sprendimas užverbuoti grybus Maskvos srityje, jie sėda į traukinį ir vyksta į vietas, kuriose daugiausia grybų.
Į stotį "Chernaya" galite patekti Rygos kryptimi. Ten grybautojai atsiduria nuostabiame pušyne, kuriame visada daug naftos. O ištepus aliejumi, visi žino, laikas grybauti.
O jei pasirinksite Jaroslavlio kryptį, tuomet turite išlipti stotelėje "76kilometrą". Nuvažiavę dar 5 kilometrus iki Jaroslavlio plento, grybautojai atkeliaus prie Torbeevskoje ežero. Be to, kelionės metu, greičiausiai, po jaunomis eglutėmis jie ras daug eglių. Tada reikėtų judėti į šiaurę iki Gremyachiy krioklys. Nors šis kelias yra ilgiausias, bet ši vieta yra grybingiausia.
Tačiau į šiaurės rytus nuo stoties „Firsanovka“yra Nazarevo kaimas. Jei važiuosite iš jo ta pačia kryptimi iki Elino, kirsite Leningrado plentą, tada grybautojas pateks į kelią, vedantį tiesiai į mišrų mišką. Čia jo laukia tikra sėkmė. Jie sako, kad šiose vietose yra b altųjų, baravykų ir medaus grybų tiesiog jūra! Ir šafrano pieno kepurėlės net nesiskaito.
Grybuoti galite ir Savelovskio kryptimi. Čia, „Lugovaya“stotyje, prasideda „rami medžioklė“. Juk mišrūs miškai auga prie pat geležinkelio. Galite persikelti į rytus į Sholokhovo ir Fedoskino kaimus. Arba galite eiti į vakarus iki Ozeretsky kaimo. Galima pasiimti ir baravykų, ir voveraičių, ir sviesto. O kai drugeliai išeis, sveiki atvykę į grybus.
Kai kurie grybautojai mieliau išlipa Ikšos stotyje. Jei eisite 2 km nuo jo į vakarus, Khoroshilovo ir Lupanovo kaimų kryptimi, niekas negrįš namo su tuščiu krepšeliu. O grybų ten taip pat daug, svarbiausia tiksliai žinoti jų atsiradimo laiką.
Kursko kryptimi traukiniu galite patekti į stotis „Grivina“, „Lvovskaja“, „Kolchoznaja“, „Čechovas“,„Spindulys“, „Šarapovos medžioklė“, „Vanguardas“, tada bus užtikrintas geras grybų derlius. Juk čia tik mišrių miškų zona, kurią taip mėgsta grybai. Prie to prisideda ir smėlėtas dirvožemis.
