Daugiausia eršketų rūšys gyvena sūriame jūros vandenyje ir nuplaukia neršti į gėlą vandenį. Sterleto atstovai yra apdovanoti mažiausiais matmenimis, kurių vidutinis dydis yra nuo 30 cm iki 1 m, o svoris - nuo pusės kilogramo iki 4 kg. Didžiausias rūšies atstovas yra beluga, kurios masė siekia 2 tonas, o ilgis – 9 m.
Šiandien eršketų žvejyba yra didžiausia pasaulyje žvejyba. Be mėsos, ši rūšis vertinga ir dėl savo ikrų. Neršto metu žvejoti draudžiama. Tačiau brakonieriavimas klesti visur, nors su juo aktyviai kovojama.
Išorinės charakteristikos ir struktūra
Eršketų atstovai yra vienos didžiausių žuvų upių ir jūrų vandens platybėse, turi pailgą kūną, kurį dengia penkios eilės kaulinių spygliuočių: 1 nugaroje, 2 šonuose ir 2 pilvas. Tarp jų yra kaulų plokštelės. Eršketas – žuvis pailgu kūgio formos snukučiu, panašiu į kastuvą. Po galva yra mėsingos burnos lūpos, kurios keliose rūšyse yra pusmėnulio formos ir taip pat yra šonuose. Po snukučiu yra 4 antenos. Žandikaulisturi ištraukiamą formą be dantų.
Spindulio pelekas ant krūtinės yra gerokai sustorėjęs ir atrodo kaip stuburas, o nugaros pelekas šiek tiek atstumtas atgal. Plaukimo pūslė yra po stuburu ir yra sujungta su stemple. Kaulų skeletas turi bestuburį, kremzlinę struktūrą, išlikusią notochordą. 4 žiaunų membranos yra pritvirtintos prie ryklės ir susilieja gerklėje, taip pat yra 2 papildomos žiaunos.
Bendra informacija
Daugeliu atvejų visos eršketų rūšys neršto metu persikelia į gėlus š altinius, sekliame vandenyje. Jų populiacija gana vaisinga, o jau pakankamai subrendę ir dideli individai gali išauginti milijonus lervų. Nerštas vyksta pavasarį. Reikėtų pažymėti, kad kai kurios rūšys, be neršto, patenka į upių ir žiemos kvartalų vandenis. Jie gyvena daugiausia rezervuarų dugne, minta mažomis žuvimis, kirmėlėmis, moliuskais ir vabzdžiais.
Brendimas
Eršketų šeimai, kurios sąraše yra apie 2 dešimtys veislių, daugiausia atstovauja šimtamečiai. Individo pasirengimo neršti laikotarpis priklauso nuo buveinės ir žuvų rūšies. Šiuo metu galima stebėti, kaip kai kurių gėlavandenių upių seklus vanduo tiesiog knibžda eršketų atstovų. Po neršto ikrus gaminantys individai leidžiasi palei upę į jūrą, didėja ir vystosi. Kitais metais jie vėl ima neršti.
Eršketų augimas, kaip ir brendimas, yra labai lėtas. Kai kurios rūšys yra pasirengusios veisti tik20 metų amžiaus. Moterims brendimas pasireiškia nuo 8 iki 21 metų, vyrams - nuo 5 iki 18 metų. Tačiau dėl svorio galime pasakyti, kad eršketų rūšys yra greičiausiai augantys rezervuarų gyventojai. Sparčiausiai brendimą pasiekia Dniepro ir Dono eršketai, daug ilgiau – Volgos gyventojai.
Nerštos
Ne visos eršketų patelės neršia kiekvienais metais. Kasmet veisiasi tik sterletės. Eršketų atstovai neršia pavasario-vasaros sezonu gėluose sraunių upių vandenyse. Jis turi lipnią struktūrą, todėl gerai sukimba su plytelėmis ar akmenukais.
kepti
Iš kiaušinėlių išnyrančios lervos turi trynio maišelį, kuris sukelia endogeninio maitinimosi periodą. Mailius gali savarankiškai vartoti išorinį maistą, kol endogeninė šlapimo pūslė visiškai išnyks. Tada ateina egzogeninis aktyvios mitybos laikotarpis. Po to mailius gali tvyroti upės vandenyse, tačiau dažnai lervos tų pačių metų vasarą išrieda į jūrą. Taip veisiasi eršketai. Įvairių jų atstovų nuotraukas galite peržiūrėti šiame straipsnyje.
Šeriamas mailius
Pirmasis eršketų mailiaus maistas yra zooplanktonas, pvz., dafnijos. Pradėjus valgyti vėžiagyvių atstovus:
gammarids, chironomidai, paslaptis.
Išimtis yra plėšrūs belugų mailius, kurie neturi trynio maišelio ir būdami upėje pradeda valgyti patys.
Tolimesnis eršketų vystymasis iki lytinės brandos vyksta jūros vandenyse. Anadrominiai eršketų atstovai skirstomi į pavasario ir žiemos rūšis. Pirmiesiems įprasta į upes įplaukti pavasarį. Jų nerštas įvyksta beveik iš karto. Žieminiai augalai patenka į upę nuo rudens, žiemoja, o kitą pavasarį neršia.
Eršketų šeimos klasifikacija
Iš pradžių buvo skiriamos dvi eršketų gentys:
eršketas;
Skafir.
Visos iš viso sudarė apie 25 žuvų rūšis, kurios buvo aptinkamos tik vidutinio klimato platumose: Azijoje, Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Laikui bėgant kai kurių iš jų populiacija išnyko.
Peržiūros
Eršketų rūšys yra labai populiarios žvejyboje. Šiandien žinoma 17 eršketų atstovų veislių. Populiariausi tipai yra:
1. Beluga yra seniausia gėlavandenių žuvų rūšis. Jo gyvavimo ciklas gali trukti 100 metų. Didžiausia beluga gali siekti 5 m ilgio ir sverti 2 tonas. Žuvies kūnas savo forma panašus į torpedą, 5 eilėse padengtas apsauginėmis kaulinėmis plokštelėmis, iš viršaus tamsiai pilka, o apačioje b alta. Iš snukio apačios yra antenos, suteikiančios žuvims kvapą, ir pjautuvo formos burna. Patelės yra didesnės nei patinai. Beluga yra plėšrūnas, kuris dažniausiai minta ančiuviais, gobiais, silke, vobla ir ančiuviais. Patelės neršia kas 2–4 metus pavasarį.
2. Rusiškas eršketas – verpstės formos žuvis trumpu, buku snukučiu. Antenos yra burnos gale. Dažniausiai žuvies viršuje yra pilkšvai juodos spalvos,pilkšvai rudi šonai ir b altas pilvas. Rusijos eršketas pasiekia maksimalų 3 m ilgį ir gali sverti iki 115 kg. Šiuo atveju gyvenimo ciklas siekia 50 metų. Gamtoje eršketai gali sudaryti hibridus su sterletais, beluga, smaigaliais ir žvaigždiniais eršketais. Taip nutinka itin retai, tačiau galima rasti panašių hibridų. Žuvų buveinė: Azovo, Kaspijos ir Juodosios jūros.
3. Sibiro eršketas. Žuvies kūnas yra padengtas daugybe atramų ir kaulinių plokštelių, burna yra ištraukiama. Ši žuvis neturi dantų. Prieš burną yra 4 antenos. Sibiro eršketų buveinės: Jenisejaus, Obės, Lenos ir Kolymos baseinai. Didžiausia žuvis užauga iki 3 m ilgio, pasiekia 200 kg svorį ir gali gyventi iki 60 metų. Nerštas vyksta vasaros viduryje. Eršketai minta organizmais, gyvenančiais upės dugne: moliuskais, varliakojais, daugiašakiais kirmėlėmis ir chironomidinėmis lervomis.
4. Žvaigždinis eršketas gyvena Azovo, Juodosios ir Kaspijos jūrų baseinuose. Žvaigždžių eršketų žuvys yra žiemą ir pavasarį. Žvaigždinio eršketo pailgam kūnui būdinga ilga nosis, išgaubta kakta, siauros ir lygios antenos bei prastai išvystyta apatinė lūpa. Iš šono ir iš viršaus žuvies kūnas yra padengtas tankiu apdangalu. Nugara ir šonai yra melsvai juodos spalvos, o pilvas b altas. Sevruga retai pasiekia daugiau nei 5 m ilgio ir 50 kg svorio.
5. Sterletas yra viena iš mažiausių žuvų tarp eršketų, ji siekia 1,25 m ilgio ir gali sverti iki 16 kg. Ji turi pailgą siaurą nosį, ilgas antenas, siekiančias burną, liečiančias šonuose esančias skylutes, ir apatinę lūpą, padalytą į dvi dalis. IšskyrusĮprasta eršketų plokštelėms ant kūno, sterletas turi glaudžiai susipynusias įdubas ant nugaros. Priklausomai nuo buveinės, žuvis gali būti skirtingos spalvos, tačiau dažnai jos nugara yra pilkšvai rusvo atspalvio, o pilvas gelsvai b altas. Pelekai visur pilki. Be to, sterletas yra bukas ir aštrus. Žuvis randama išskirtinai Sibiro šiaurėje.
