Neįmanoma apibūdinti šio grožio… Ar kada nors klaidžiojote alyviniame, violetiniame ar rožiniame lauke? Mes kalbame apie viržius. Kokį kvapą skleidžia šis nuostabus nemirtingumo krūmas! Viržių laukai Škotijoje svajoja pamatyti kiekvieną turistą. Jie stebina savo asketiškumu ir kuklumu, ryškumu ir atspalvių gyliu. Nacionalinis škotų įvaizdis – purvinas viržynas, kuris ištirpsta laukų smaragdinėje žalumoje. Na, pabandykime plačiau aprašyti viržių laukus. Straipsnyje pateiktos nuotraukos parodys visą jų grožį.
Nuostabus augalas – viržiai
Trys ketvirtadaliai pasaulio purpurinių krūmų aptinkami Škotijoje. Senieji šios šalies gyventojai tikėjo, kad kalvų šlaituose, kur vaikšto š alti vėjai, pats Dievas nusprendė pasodinti medingąjį augalą. Viržiai buvo apdovanoti grakščiomis gėlėmis su žavingu kvapu.
Viržiai vadinami nuostabiu visžaliu augalukrūmas. Jis turi siaurus tetraedrinius lapus, subtilias mažas gėles, primenančias miniatiūrinius varpelius. Jei atidžiai žiūrite į atskirą šaką, sielą apima susižavėjimas. Lapai ir žiedai labai smulkūs, bet jų labai daug, todėl jie primena rausvus debesėlius pievose. Viržių laukų nuotraukos įrodo, kad ten patekęs pasineri į medaus aromato ir nerimastingo bičių dūzgimo atmosferą. Norėčiau prisiminti žodžius iš Roberto Stevensono baladės apie nuostabų augalą:
viržių gėrimas
Seniai pamirštas.
Ir jis buvo saldesnis už medų, Girtu už vyną.
Jis buvo virtas katiluose
Ir gerti su visa šeima
Baby-Meads
Urvuose po žeme.
Viržis yra žydintis augalas, bet kai pražysta, atrodo kaip koks spygliuočiai. Trumpi ir smulkūs lapai primena kipariso, kadagio, eglės spyglius. Žiemai augalas nenumeta lapų-spyglių. Jie gali išlikti ant krūmų keletą metų, o žiemą išlikti žali. Kartais jau iš po sniego matosi purpurinės šakelės-žiedynai. Juk viržių laukų žydėjimas trunka ilgiau nei du mėnesius. Džiovintos gėlės nekeičia spalvos.
Graži viržių legenda
Yra sena Škotijos legenda. Kadaise Dievas šioje šalyje pastatė neįveikiamas uolas, begalines dykvietes ir kalvas. Viešpats vis dar labai norėjo Škotijoje apgyvendinti ąžuolus, rožes ir sausmedžius. Tačiau šie augalai nenorėjo čia gyventi. Šioms išrankioms kultūroms žemė atrodė per atšiauri.
Tada Dievas atsigręžė į kuklų ir mažo dydžio krūmą – viržius. Kaip atlygį jis suteikė augalui ąžuolo stiprumo, sausmedžio kvapo, rožės švelnumo ir saldumo. Škotams krūmas tapo savotišku talismanu. Šiaurinės šalies gyventojai įsitikinę, kad viržių laukai žydės tol, kol egzistuos Škotija.
Heathfields Anglijoje
Škotija yra autonominis Didžiosios Britanijos, tai yra Anglijos, regionas. Šiaurinėje šio regiono dalyje yra nacionalinis parkas – Jorkšyro pelkynai. Šios vietovės kraštovaizdžio grožis tiesiog užburia. Daugelį menininkų įkvėpė vietiniai statūs kalnai ir slėniuose besidriekiantys ežerai.
Rugpjūčio mėnesį Velsas, Jorkšyro parkai, Braitonas, Škotijos ežerų papėdės pasidengia alyvine-rožine spalva. Būtent čia tyvuliuoja didžiausias Anglijos ežeras Windermere. Aplink jį nusidriekęs alyvinis-violetinis „kilimas“, iš tolo tarsi nupieštas. Viržiuose, kur auga viržiai, kitų floros atstovų yra labai mažai. Mėgsta purią, rūgščią dirvą, sumaišytą su b altu smėliu. Šiame dirvožemyje mažai kalio, azoto ir fosforo.
Kaip viržiai naudojami Škotijoje?
Dar prieš tūkstantį metų senovės keltų gentys naudojo šį augalą. Namų stogai buvo dengti sausais stiebais, iš jų audžiami visokie buities reikmenys, oda ir audiniai dažomi geltonai. O vietinėms avims tai vienintelis maistas. Šiandien išmokome pasigaminti pašarinius miltus iš viržių šiaudų, kurie savo naudingosiomis savybėmis pranoksta visus kitus.
BAugalas turi didelę magišką galią. Pagonybės laikais jie buvo išvaryti iš piktųjų dvasių būstų. Daugelis nacionalinių Škotijos švenčių neapsieina be namų papuošimo viržių šakomis. Šis augalas taip pat naudojamas įvairiems aromatiniams gėrimams gaminti.
Saldaus nektaro naudojimas
Nuo liepos iki vėlyvo rudens galėsite stebėti dosniai ir gausiai žydinčius rausvai alyvinius viržių laukus, svaiginančius medaus aromatu. Į didžiulius šio nuostabaus medaus augalo laukus plūsta daugybė bičių. Rugpjūčio mėnesį daugelis bitininkų šimtus avilių stato netoli pelkių. Viržiai yra pagrindinis medaus augalas Škotijoje. Saldaus nektaro išsiskyrimui netrukdo nei sausas, nei lietingas oras.
Viržių meduje gausu mineralų ir b altymų. Saldus medaus nektaras turi aštrų skonį ir nuostabų aromatą. Medaus skonis po kelerių metų laikymo tampa dar išraiškingesnis ir unikalesnis. Viržių nektaras dedamas į garsųjį škotišką likerį Drambuie. Gėrimas labai sudėtingos sudėties: brandintas viskis, kalnų žolelės, viržių medus. Viržiai taip pat naudojami tradiciniam škotiškam stipriam alui – ale – gaminti.
Puošalų kūrimas iš augalų stiebų
Viržiuose yra daug organinių rūgščių, sudėtingų fenolio junginių, alkaloidų, mineralų. Tai leidžia augalą plačiai naudoti medicinoje. Pasižymi prakaituojančiu, dezinfekuojančiu, raminamuoju, migdomuoju, žaizdas gydančiu poveikiu. IšViržių galinės šakos gamina kvapnią ir sveiką arbatą.
Krūmo mediena taip pat gali pasitarnauti kaip medžiaga papuošalų gamybai. Iš sumedėjusių viržių stiebų Škotijos Pitlochry mieste jie gamina gražius suvenyrus.
Viena nedidelė Škotijos įmonė sugebėjo patentuoti augalinės medienos perdirbimo technologinį procesą. Tai leido pagaminti gražiausio dizaino papuošalus. Škotai juos vadina viržiais. Specialus viržių apdirbimas leidžia sukurti pačius vaizduotės raštus. Pirmiausia natūrali medžiaga presuojama į kaladėles, o vėliau iš jų iškerpamos puošnios figūrėlės, poliruojamos, lakuojamos, įrėminamos sidabru. Kiekvienas toks kūrinys atspindi išskirtinę Škotijos gamtos spalvų paletę.
Šildytuvų laukai Rusijoje
Vidurinėje Europos zonoje nėra tokių platybių, kuriose galėtų būti pelkynų. Rusijoje nedideli augalų krūmynai aptinkami europinėje dalyje, Rytų ir Vakarų Sibire. Būtent ten jis randamas pušynų pakraščiuose, uolėtuose šlaituose, durpynuose.
Šiuolaikiniai selekcininkai sukūrė viržių veisles. Maskvos srityje, kaip ir kituose šalies regionuose, jais puošiami alpinariumai. Krūmai su skirtingų spalvų žiedynais išveisti specialistų. B altieji viržiai asocijuojasi su apsauga, norų išsipildymu. Augalo levandų spalva asocijuojasi su susižavėjimu ir vienatve. Violetinės spalvos viržiai simbolizuoja grožį. Galite palinkėti sėkmės su rožinių gėlių puokšte.
