Mėlynasis vėžys: nuotrauka, rūšis, kur jie randami

2024 Autorius: Henry Conors | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-12 10:29

Išgirdę žodį „vėžys“, pirmiausia įsivaizduojame gyvūnus, kuriuos valgome kaip užkandį prie alaus, negalvodami, kokie įdomūs iš prigimties yra šie padarai. Jie kartais pakyla aukštai į kalnus, apsigyvena upeliuose ir upėse, tačiau teks ilgai laukti, „kol vėžys nušvilps ant kalno“. Jie negali švilpti.

Vėžiai yra skirtingi: b alti, žali, raudoni. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kas yra mėlynasis vėžys (žr. nuotrauką aukščiau), kokiose vietose jis randamas, ir apie viską, kas įdomu, susiję su šiuo gyvūnu. Daugelis norėtų gauti atsakymą į klausimą, kaip gamta sukūrė neįprastą vėžį.

Ar yra mėlynųjų vėžių

Tai kodėl mėlynieji vėžiai nėra tokie kaip kiti? Šių vandens gyventojų apvalkalo spalvą lemia genetinės mutacijos. Mėlyna spalva priklauso nuo gyvenimo sąlygų ir maisto. Tai galima pastebėti, jei mėlynieji vėžiai paleidžiami į kitą vandens telkinį ir šeriami tais pačiais produktais, kaip ir kiti jų giminaičiai, po kurio laiko jie išsilieja ir jų kiautas tampa purvinas pilkas.

Dažą suteikia dažiklis astaksantinas. Vėžio apvalkale jis, kartu su b altymais,sudaro geltonus, žalius, mėlynus, beveik juodus ir mėlynus pigmentus. Gryna forma astaksantinas yra raudonai oranžinės spalvos. Verdančiame vandenyje b altymai koaguliuoja, junginiai su dažikliu skyla, išlieka pirminė spalva. To pavyzdys – virti vėžiai visada būna raudoni. Natūraliomis sąlygomis mėlynieji vėžiai aptinkami atokiausiuose mūsų planetos regionuose. Jų populiarumas sparčiai auga.

Mėlynasis vėžys: tipai

Buvusios SSRS teritorijoje yra aštuonių rūšių vėžių. Tai plačiapirščiai, plonapirščiai ar siaurapirščiai šios šeimos atstovai. Egzotiškos rūšys atstovauja šioms veislėms:

• Mėlynoji kubietė.

• Mėlynoji Florida.

• Australijos. Australija. Išplito Europos ir Tolimųjų Rytų vandens gyventojų atstovai. Vertingiausios yra šių šarvuotų gamtos būtybių europinės plačiapirštės rūšys. Jie žinomi pavadinimu „vėžių kakliukai“, kurie sėkmingai naudojami kulinarijoje. Dabar ši rūšis įtraukta į Raudonąją knygą.

Rūšys skirstomos į ežerą ir upę. Namuose auginant vėžius, pirmenybė teikiama ežero gyventojams, kurie yra gana dideli ir nežiemoja.

Kur randami vėžiai

Niariuotakojai labiau mėgsta būti švariame vandenyje. Šiuo atžvilgiu ypač reiklūs vėžiai. Gyvena nedidelėse ramiose upėse, neapleidžia ir sraunių pilnatekių, aptinkama upeliuose, ežeruose ir telkiniuose. Ypač vertina upes suakmenuotas dugnas, kuris yra jo prieglobstis.

Daugiausia vėžių yra Juodosios, Azovo ir B altijos jūrų vandenyse. Tai apima upes, kurios neša savo vandenis į jūrą iš vakarinės pusės. Rytinės pusės rezervuaruose gyvena siaurarankiai vėžiai. Tik kartą jų keliai susikirto Volgoje. Tai atsitiko prieš 30 metų, kai „azijiečiai“išstūmė „europiečius“.

Gėlavandenės ir spalvotos rūšys, įskaitant mėlynuosius vėžius, veisiamos akvariumuose. Tropinės rūšys gali sėkmingai veistis akvariumuose.

Floridian

Floridos mėlynieji vėžiai atstovauja Procambarus rūšiai. Yra ir kitų pavadinimų – Alleni vėžys, elektrinis mėlynasis ir mėlynasis vėžys. Buveinė natūraliomis sąlygomis – Šiaurės Amerika, Florida, kur mėlyna elektrinė randama ežeruose, pelkėse ir tvenkiniuose.

Natūralioje aplinkoje mėlynasis Floridos vėžys visai nėra mėlynas, jo kiautas tokiomis sąlygomis yra rudos spalvos. Mėlynos atspalvio vėžių rūšis buvo išvesta Jungtinėse Valstijose hibridizacijos būdu, o po to jie išplito į kitas šalis.

Australijos mėlynieji vėžiai

Šios gražuolės kilę iš Pietų Australijos, kur gyvena ežeruose, pelkėse ir tekančiame vandenyje. Gana taikios būtybės turi kelis pavadinimus – Australijos upė, mėlynasis Australijos yabbi vėžys, tai yra, naikintojas. Šios rūšies gėlavandeniai apvalkalai paįvairina akvariumo gyvenimą.

Paprasčiausiai grožėsitės mėlynos yabbie grožiu! Jis žavi savo ilgiu, kuris yra apie 20 cm, jau nekalbant apie apvalkalo tobulumą. kaip vėžysviduramžių riteris, apsivilkęs galingais šarvais. Nagai didžiuliai, galingi, jis visada jas iškelia prieš save. Mėlynasis vėžys juda kelių porų kojų pagalba, vadovaujamas jautrių antenų.

Įdomiausia, kad puikų regėjimą turėdamas yabitas atpažįsta visus savo artimuosius, prisimena anksčiau lankytas vietas. Jis turi įprotį laisvalaikiu kasti duobes, tarsi niokojant žemę. Iš čia ir kilo pavadinimas „naikintojas“.

Galite pavydėti yabbie'ui drąsos, kai jis mato pavojų, jis niekada nesislapsto, o sutinka priešą kontrataka, pakyla atkišęs nagus. Australų vėžys mieliau gyvena vienas, audinę priglausdamas po akmeniu ar snapu. Medžioklė naktį.

Šis vėžiagyvių tvartų atstovas. Numetęs kriauklę, jis gali tapti bet kurio plėšrūno grobiu. Kad taip neatsitiktų, vėžys sėdi savo skylėje, kol naujas apvalkalas tampa kietas. Įdomu tai, kad yabbie turi galimybę atsinaujinti. Pamestas nagas ar koja laikui bėgant atauga. Tikėtina gyvenimo trukmė – daugiau nei 10 metų.

Nykštukų rūšys

Buveinė: Meksika, Patscuaro ežeras. Natūraliomis sąlygomis žemaūgių vėžių kiautas būna rusvos arba gelsvos spalvos. Patraukli mėlyna spalva yra daugelio metų kruopštaus selekcininkų darbo rezultatas. Nykštukinis mėlynasis meksikietiškas vėžys yra mažiausias iš visų akvariume laikomų vėžių. Korpuso spalva yra mėlyna su ryškiai mėlynomis „marmurinėmis“dėmėmis.

Kūdikiai patinai yra iki 2,5 cm ilgio, patelės šiek tiek mažesnės. Patinų nagai yra lancetiški, pailgi, tai skiriasi nuo patelių, kurių jie yra stori ir trumpi. Mėlynieji vėžiai ramiai žiūri į gyvus akvariumo dumblius, jų neėda. Žuvims ir krevetėms pavojaus nekelia, taiki. Jis lengvai veisiasi, palikuonių susilaukia keturis kartus per metus.

Mėlynieji vėžiai nelaisvėje

Anksčiau mažai kas laikydavo vėžius akvariume, dabar jiems labai sekasi. Tai taip pat taikoma mėlyniesiems vėžiams, kuriuos palengvina jų ryškios spalvos ir įdomus elgesys.

Akvariumą reikia uždaryti, nes vėžiai gali pabėgti. Vanduo turi būti 5 cm žemiau krašto. Akvariumo tūris turi būti ne mažesnis kaip 100 litrų. Dekoracijai tinka dreifuota mediena, akmenys, iš augalų - samanos ir paparčiai, taip pat įvairūs plastikiniai vamzdeliai, žodžiu, viskas, kas tinka priedangai. Jei tai nebus padaryta, vėžiai patys pradės ruošti prieglaudas, uodega ir kojomis išplėšdami skyles.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas akvariumo apšvietimui. Vasarą jo trukmė turėtų būti ne trumpesnė kaip 12 valandų, žiemą – apie 9 valandas. Nitratų kiekis vandenyje turi būti ne didesnis kaip 100 mg/l. Naudokite visiškai švarų vandenį, kuriame yra deguonies. Mėlynieji vėžiai gamtoje taikūs, jei gaus pakankamai maisto, kitos žuvys ir augalai liks ramybėje.

Dažniausiai akvariumininkai akvariumuose apgyvendina vėžius „Blue Moon“. Jie labai dideli ir gražūs. Korpuso spalva tamsiai mėlyna, plieninio atspalvio, ant nagųmatomi b alti taškai. Patinai turi b altą dėmę apatinėje nagų pusėje.

Mėlynieji Kubos vėžiai taip pat laikomi nelaisvėje. Jo spalva yra grynai mėlyna, tačiau yra ir rausvai rudų vėžių. Uodegos pelekas ir žnyplės yra gana galingi. Natūraliomis sąlygomis jie gyvena Kubos rezervuaruose.

Svarbūs punktai

Yra keletas svarbių taisyklių, kurių reikia atsiminti laikant mėlynuosius vėžius akvariume:

• Nepriklausomai nuo akvariumo dydžio, 200 ar 300 litrų, jame gali būti tik viena pora skirtingų lyčių vėžių. Jei prie jų pridėsite dar keletą yabių, pradės kilti konfliktai

• Nykštukiniams mėlyniesiems vėžiams reikia deguonies. Trūkstant vandens, natūraliomis sąlygomis išeina į sausumą. Kadangi vėžys, būdamas akvariume, negali patekti į paviršių, šiuo atveju jam gresia mirtis. Tai reikia atsiminti!• Vanduo turėtų būti keičiamas bent kartą per 7 dienas, pakeičiant vieną ketvirtadalį viso vandens.

Ar galiu valgyti

Tik pagalvokite, vėžys yra gryna mėsa! Ar tai įmanoma? Visai įmanoma. Šie dribsniai iš gamtos gavo išskirtinio kūno grynumo dovaną. Jie sugeba išvalyti ne tik vandenį, bet ir įsimylėjėlių kūną vaišinti savo mėsa. Net neturėtumėte klausti, ar galite valgyti mėlynuosius vėžius. Visų šalių žmonės vėžius vertina kaip delikatesą.

Paimkite, pavyzdžiui, prancūzus. Skaniausiais jie laiko vėžius, pagal savo įrengia net pramoninę gamybąauginimas. Tokiose šalyse kaip Anglija, Kanada ir JAV yra akvariumų parduotuvių, kuriose parduodami upių gyventojai. Šveicarija įsteigė šventę „Vėžių valgymo diena“, kurios pagrindinė tiekėja yra Kinija.

Ne visi sugeba tinkamai virti vėžiagyvius. Ne visi prekybininkai įvaldo šį meną ir savo klientus maitina nuobodu raudonu kiautu, kartais net nemalonaus kvapo vėžiagyviais. Taikant tokį gaminimo būdą, krapams nėra vilties. Seniau nelaimingi prekeiviai buvo baudžiami baudomis, smuklėse patys savininkai stebėjo, kaip teisingai iškepa vėžius.

Kaip virti vėžius

Pagrindinė sąlyga, kad virti vėžiai būtų skanūs – iškepti juos gyvus. Miegant kaupiasi toksiškos medžiagos, kurios gali pakenkti žmonių sveikatai. Prieš siunčiant lukštus į verdantį vandenį, būtina juos tinkamai nuplauti, ypač gerai nuvalyti vietą, kur kojos yra pritvirtintos prie kūno. Vandenį keiskite tol, kol jis taps visiškai šviesus, tačiau geriau tokią procedūrą atlikti po tekančiu vandeniu. Po tokios vonios virti vėžiai pradžiugins ryškiai raudonu, tarsi lakuotu, lukštu.

Daugelis mano, kad paraudimas yra signalas apie virimo pabaigą, o tai visiškai neteisinga. Viskas priklausys nuo dydžio, nes šie vandens gyventojai yra maži, vidutiniai, yra ir didelių. Kad vėžiai būtų skanūs, juos reikia pamirkyti sultinyje. Apytikslis kepimo laikas, priklausomai nuo dydžio, yra toks:

• Maži vėžiai – 25 min.

• Vidutinis – 35 min.• Dideli vėžiai – 45–50 min.

Svarbiausia takiek druskos dėti į sultinį. Jis turi būti pakankamai sūrus, dviem litrams vandens reikia vieno šaukšto druskos. Kadangi vėžių mėsa yra visiškai neskoninga, į verdantį vandenį reikia įdėti pakankamai prieskonių, ypač krapų.

Pabaigus vėžius, juos reikia palikti sultinyje, kuriame jie buvo virti, kad užtrauktų. Tai suteiks mėsai skanų skonį ir švelnumą. Beje, uodegoje jis yra sultingiausias ir patraukliausias. Šaldytuve galite laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas.

Įdomūs faktai

Atogrąžų salose gyvena vėžiai, vadinami palmių vagimis. Jie renka nukritusius suskilusius vaisius, o jei jų nėra, lipa kartu su visu kokosu ant palmės, kad numestų ir sulaužytų.

Vėžys gali išsikišti akis stiebeliais, o tai padeda reguliuoti regėjimą.

Įvairiose mūsų planetos vietose gyvena iki 30 tūkstančių vėžių, kai kurie iš jų prisitaikę gyventi sausumoje. Tasmanijos rezervuaruose galima rasti 60 cm ilgio ir 3–4 kg svorio vėžių.

Rachiha po pilvu gali padėti iki 600 kiaušinių. Atneša palikuonių daug ilgiau nei upių žuvys, šis procesas trunka pusę metų. Gimę mažieji rasukai iškart pasislepia po motinos uodega. Mėlynasis vėžys, kaip ir visi kiti panašūs, yra labai įdomus, o kartu ir gana skanus gamtos kūrinys. Žmogaus laukia pagrindinė užduotis – išsaugoti šią nariuotakojų rūšį Žemėje.