Laukinis erškėtis yra daugiametis žolinis augalas, priklausantis astrinių šeimai. Labiausiai paplitęs Europoje ir Šiaurės Afrikoje. Ši žolė yra piktžolė ir geriausiai auga miškuose ir laukuose, kur dažniausiai užima žemus plotus, kuriems būdinga drėgmė. Be to, jis mėgsta maistingus dirvožemio tipus, nors toleruoja ir mažą druskingumą. Dykumoje augalas nerastas. Žemiau pateiktos erškėtrožių lauko nuotraukos.
Žolė turi gerai išvystytą ilgą šaknų sistemą, kuriai būdingas didelis trapumas, kuriai būdinga paviršutiniška vieta. Tuo pačiu metu čiaupo šaknis nesileidžia giliau nei pusė metro. Net trijų centimetrų augalo šaknų fragmentai gali įsišaknyti ir išlaisvinti ūglius, todėl tarp pasėlių jis paprastai dauginasi tik šaknų palikuonimis. Erškėčio laukas turi tiesų stiebą, kuris viršutinėje dalyje plikas arba liaukiškai plaukuotas. Žiedadulkių grūdelių forma yra išlyginta, o patys yra trijų porų. augalų žiedadulkėsnudažytas tamsiai geltonai. Reikėtų pažymėti, kad rūšies musė susideda iš minkštų b altų plaukelių, kurie, atėjus laikui, yra tiesiog atskiriami nuo spuogų. Žolės žydėjimo laikotarpis patenka į vasarą ir rudenį ir trunka apie mėnesį.
Erškėtis sukelia daug problemų, trukdo auginti pasėlius. Tai laikoma viena iš patvariausių egzistuojančių piktžolių. Jis gali užkimšti bet kurį sklypą auginamais augalais ir dažnai randamas daržovių soduose, soduose ir net parkuose. Deja, augalas visiškai netinkamas šerti gyvulius, kurie labai nenoriai jo valgo dėl jo stiebuose esančių b altų pieniškų sulčių. Su šia žole kovoti labai sunku, nes ji labai greitai atsigauna. Pagrindinė sąlyga yra ta, kad augalai būtinai turi būti sunaikinti prieš prasidedant rozetės fazei, nes iki to laiko šaknų sistema negalės vegetatyviškai atsigauti.
Nepaisant žemės ūkiui daromos žalos, ši sritis taip pat turi teigiamų savybių. Visų pirma, šiuo atveju kalbame apie tai, kad jis yra puikus medaus augalas. Kaip rodo praktika, iš vieno hektaro šia žole apaugusio lauko vidutiniškai gaunama apie 140 kilogramų medaus. Tai toli gražu ne vienintelis pliusas, kuriuo gali pasigirti ši sritis. Naudingos augalo savybės leidžia jį plačiai naudoti medicinoje, įskaitant liaudies mediciną. Visų pirma naudojamas jo nuovirasžmogaus organizmo veiklos atstatymas po operacijų ir sunkių ligų. Be to, produktą rekomenduojama vartoti pasibaigus. Erškėčių medus turi antiseptinį poveikį, taip pat gerina kraujotaką ir stiprina imuninę sistemą.
Lauko erškėtis plačiai naudojamas kinų medicinoje. Čia kraujui stabdyti naudojami preparatai, kurių pagrindą sudaro augalo šaknys, taip pat jie vartojami vitaminų pavidalu. Gydydami vėžį vietiniai gydytojai sumaišo lapų sultis su kiaušinių tryniais. Iš šviežios ir virtos žolės gaminami kompresai nuo abscesų ir skausmingų uždegiminių gumbų.