Būna, kad skirtingų profesijų žmonėms žodis turi visiškai skirtingą reikšmę. Retai atsitinka taip, kad toje pačioje disciplinoje dirbantys specialistai tuo pačiu žodžiu reiškia visiškai skirtingus objektus.
Panaši situacija yra ir biologijoje. O jei paklaustumėte mokslininkų: "Pomeranijos - kas tai?" - greičiausiai jie pateiks kelis atsakymus. Taigi botanikai papasakos daug įdomių dalykų apie apelsinmedį ir jo augimo bei vystymosi ypatybes. Tačiau biologai atsakys, kad tai šnekamoji, bet šunų augintojų labai populiari pavardė, Pamario dekoratyvinių šunų veislės pavadinimas, Amerikos kinologų vadinamas Pamario. Išsiaiškinkime: apelsinas – kas tai, mielas šuo ar mažas citrusinis medis.
Pygmy ar Pomeranijos?
Rusijoje įprasta vadinti nykštukus pamario, o dažniausiai tiesiogapelsinai. Pomeranijos yra žaislinių šunų veislė, pasižyminti linksma ir atvira charakteriu.
Pavadinimas kilęs iš jų kilmės vietos – vietovės B altijos jūros pakrantėje, Pomeranijoje, esančioje Vokietijoje. Šios veislės standartas buvo priimtas 1896 m. ir nuo to laiko beveik nepasikeitė. Šunų spalva labai skirtinga, iš viso yra 12 spalvų. Tarp šios veislės mylėtojų – Anglijos karalienė Viktorija, taip pat tokios šiuolaikinės įžymybės kaip Paris Hilton, Marija Šarapova, Eva Longoria, Sylvesteris Stallone ir daugelis kitų. Žemiau galite pamatyti Sylvesterį Stallone su dukra ir šeimos augintiniu iš Pamario veislės (nuotrauka).
Karčiųjų apelsinų
Apelsinas iš augalų pasaulio yra visžalis medis, priklausantis citrusinių augalų genčiai ir rūtų šeimai. Žemiau galite pamatyti, kaip atrodo apelsinas. Nuotraukoje gerai perteikiama šio medžio išvaizda, auganti jam tinkamomis klimato sąlygomis. Jis turi daug vardų. Lotyniškai jis vadinamas Citrus aurantium arba Citrus bigaradia Risso. Iš šio pavadinimo kilo jos modernus pavadinimas – bigaradiya. Be to, jis taip pat vadinamas chinotto, rūgštiniu arba Sevilijos apelsinu.
Botaninė charakteristika
Pomeranijos yra daugiametis ir visžalis augalas, jo istorinė tėvynė yra Indija. Ten, taip pat Viduržemio jūroje, kur jį atvežė arabų pirkliai, šis medis, nepaisant gana paviršutiniškos šaknų sistemos,pasiekia 6-12 metrų aukštį. Jo vainikas labai šakotas, lapai išsidėstę spirale. Chinotto žydi nuo balandžio iki gegužės. Šio augalo sniego b altumo nuostabaus aromato žiedai yra 2-3 cm skersmens, gali išsidėstyti ir pavieniui, ir nedideliuose žiedynuose. Jie vystosi lapų pažastyse. Po apdulkinimo vietoje žiedų susidaro pailgos kiaušidės, kurios vėliau suapvalėja ir subrendusios išoriškai primena įprasčiausią apelsiną.
Apelsinų vaisiai yra panašūs į uogas ir susideda iš 10-12 mažų griežinėlių, kurios yra paslėptos po ryškiai oranžine stora ir nelygia žievele. Prinokę bigaradia vaisiai yra rūgštaus kartaus skonio.
Naudoti gaminant maistą
Pomeranijos yra augalas, kurio vaisiai nevartojami švieži. Naudojama šio medžio žievelė, žiedai ir lapai. Džiovinta žievelė naudojama vyno gamyboje, taip pat įvairių konditerijos gaminių, tokių kaip ledai, gamybai,
pyragaičiai, bandelės ir pyragaičiai. Neretai apelsino žievelės dedama į varškės desertus ir įvairius kremus, kuriuos nuspalvina šviesiai geltona spalva. M altos formos jis dedamas į uogienes, kompotus ir želė, o europiečiai labai mėgsta iš jo cukruotų vaisių. Kulinarijoje apelsinų žievelių milteliai naudojami mėsos ir žuvies patiekalams, ryžių ir paukštienos patiekalams gardinti.
Karčiųjų apelsinų aliejus plačiai naudojamas marmeladui, saldumynams, įvairiems likeriams, tinktūroms ir gaiviesiems gėrimams gaminti.
Gydomosios savybės
Kaip nustatė mokslininkai, kvapasapelsinas padeda kovoti su depresijos simptomais, o vonios ir inhaliacijos su karčiųjų apelsinų aliejumi pašalina nuolatinio pervargimo ir depresijos simptomus, gali palengvinti nuolatinio miego trūkumo jausmą. Jei mažas vaikas neramiai miega, šio augalo aromatas padės susidoroti su košmarais ir nerimu.
Oficialioji medicina naudoja karčius apelsinus, dažniausiai tinktūrų pavidalu, kad padidintų skrandžio sulčių sekreciją ir padidintų apetitą. Nenorintiems valgyti vaikams, taip pat ir suaugusiems, rekomenduojama gerti po 20 lašų apelsinų tinktūros, įlašintos į 50 g vandens pusvalandį prieš valgį.
Be to, apelsinų eterinis aliejus turi labai švelnų choleretinį ir diuretikų poveikį, todėl jį galima naudoti siekiant užkirsti kelią akmenų susidarymui kepenyse ir inkstuose.
Kinų medicinoje jau kelis šimtmečius vyrauja nuomonė apie apelsiną, kad tai geriausia priemonė nuo įvairių infekcinių ir uždegiminių procesų.
Kompresai, losjonai ir įtrynimas karčiųjų apelsinų aliejumi padės esant įvairioms lėtinėms ar trauminėms raumenų ir kaulų sistemos traumoms.
Naudojimas kosmetikoje
Eterinis aliejus iš apelsinų, gaunamas paprastu š alto spaudimo būdu iš žievelės, plačiai naudojamas kosmetikos pramonėje. Iš šio augalo žiedų gaunama populiari aromatinė medžiaga neroli, o iš lapų – petitgrain aliejus. Visas šias medžiagas, turinčias gėlių ir vaisių aromatą, parfumeriai naudoja tamkuriant išskirtines kvepalų kompozicijas, taip pat įvairių kosmetikos priemonių kvapams. Kartieji apelsinai dažnai naudojami sudėtingose celiulito kontrolės ir odos atjauninimo procedūrose.
Taigi, oranžinė – kas tai? Tai citrusinis augalas, kurį auginame kaip kambarinę gėlę, ir dekoratyvinių šunų veislė. Galime drąsiai teigti, kad tiek medis, tiek šunys šiuo vardu yra teigiamo poveikio š altinis daugeliui žmonių!
